Voici le couteau à désosser Victorinox Swibo doté d'une lame étroite semi- flexible à dos renversé, elle est fabriquée en acier inoxydable afin de parfaitement résister face à la corrosion ou rouille

Une lame de qualité qui permettra de désosser toutes les viandes avec la plus grande aisance, un couteau à désosser de qualité professionnelle au juste prix 

Bol de sauce en acier inoxydable 

Finition brillante 

Diamètre: 7x27cm

Securit® Feutre- craie Waterproof Blanc

Lot de 2 

Pointe large 7-15mm

COMBO : BARQUETTE OPERCULABLE + COUVERCLE OPERCULABLE

Contenance : 68,5 cl

Dimensions : 20,1x10,9x4,9 cm

Couleur : Gris

Prix au sachet, vendu par sachet de 100

Ligne classique et intemporelle

Le moulin Paris est devenu au fil du temps le moulin préféré des chefs et des passionnés de l’art culinaire, il est l’archétype du moulin

Comme tous les couteaux de boucher Victorinox Swibo, ce modèle à désosser 5.8404 dispose d'un manche jaune vif en grillon, un matériau synthétique antidérapant

Louche à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension

Idéale pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza

Securit® Feutre- craie à encre liquide Blanc 

Medium 2-6mm 

vendu à l'unité

Marqueurs à utiliser avec tous les tableaux des pages précédentes, sans bavure une fois sec, qui s'effacent facilement à l'aide d'un

chiffon humide

Taille de la pointe : 2 x 6 mm

PLAT GASTRONOME

Matière : Aluminium

Contenance : 1,17 L - GN 1 / 4

Dimensions : 26,3x16x4 cm  

Vendu par 100

La cuillère à confiture Aurora est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration et de l'hôtellerie

Fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre une résistance optimale et une durabilité exceptionnelle

Avec une épaisseur de 2, 5 mm, elle est suffisamment solide pour manipuler les confitures les plus épaisses

Sa longueur de 17 cm permet une utilisation facile et précise

La cuillère à confiture Aurora est le choix parfait pour les établissements  qui recherchent des ustensiles de qualité pour servir leurs clients avec excellence

Couteau  à désosser 16 cm jaune, lame étroite, dos renversé SWIBO

- TÊTE DE PELLE : Matériau en alliage d'aluminium anodisé neutre

- POIGNÉE : Matériau en alliage d'aluminium anodisé bleu

Équipée d'un biseau frontal pour faciliter de soulever la pizza

Securit® Feutre- craie Waterproof couleurs assorties (bleu, rouge, vert, jaune)

Lot de 4 

Medium 2-6mm

TOURTIERE

Contenance : 14,5 cl

Diamètre : 10,9x2,1 cm 

Forme : Ronde

Matière : Aluminium

Hauteur : 21 mm

Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !

Prix au sachet de 100

Lame à désosser étroite usée en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

La Pelle carrée pour pizza de 30,5x35,5 cm est idéale pour manipuler vos pizzas avec aisance

Son manche démontable de 43 cm permet un rangement facile et un transport pratique

Avec une longueur totale de 88 cm, elle offre une portée optimale pour les fours profonds

Robuste et ergonomique, cette pelle assure une prise en main confortable et une durabilité accrue, rendant la préparation de

vos pizzas plus efficace et agréable

Plat à poisson UNI - AMEFA

 Dimensions (cm): 60X27cm

• Craie liquide colorée pour les ardoises Securit, le verre et toute surface non poreuse
• Ne tache pas, ne coule pas et résiste à une pluie fine
• Pointe arrondie
• Comprend des marqueurs rouge, bleu, jaune, vert, rose, orange et violet

TOURTIERE

Contenance : 1,15 L

Diamètre : 27,7x2,3 cm

Forme : Ronde

Matière : Aluminium

Hauteur : 23 mm

Cette tourtière vous permettra de réaliser de délicieuses tartes !

 Prix au sachet de 100

Couteau à saigner/découper Victorinox

Lame 20 cm inox

Dos droit

Le plat ovale Uni inox de 34x22 cm d'Amefa est un produit de qualité supérieure conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine

Pour four

Godet en aluminium jetable

Ces godets alu vous seront indispensables pour cuire, emballer et réchauffer vos produits ou encore les congeler !

Vous pouvez aussi les utiliser pour vendre et permettre de réchauffer au four vos produits dans un même emballage

Diamètre: 7.5cm

Vendu par carton de 1000, prix indiqué pour 1000 godets

Securit® Feutre- craie Waterproof couleurs assorties

Lot de 4 

Pointe large 7-15mm

Ne coulent pas, ne décolorent pas, résistent à l'eau et s'utilisent sur toutes surfaces non- poreuse

A nettoyer avec le spray nettoyant