Les moules Pavoflex de Pavoni Italia sont l'excellence du monde de la pâtisserie professionnelle

Ils sont conçus avec précision pour répondre aux besoins des professionnels de la pâtisserie, notamment grâce à leur résistance aux températures

extrêmes, à leur démoulage facile et à leurs formes originales

Coupe à glace Cafet en verre transparent de 25 cl

Elle mesure 125x60 mm

Bac en polypropylène de 65 mm de hauteur et d’une capacité de 2.5 litres

Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie

Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un

système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les

aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique

Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments

Kit comprenant :

1 seau de 15 L

une presse Ultra speed

1 support Ultra Speed Pro et 1 mop US Micro Speed

Manche non inclus dans le kit

Balance électronique 3kg/0.1g

Dimensions: 290x250x100 mm

Livré avec alimentation secteur AC 220V. Peut fonctionner sur pile non fournies

Pantalon mixte UMINI  NOIR T2

Taille élastiquée

Poches coutures côtés

Existe en anthracite

Appartenant à la gamme Riviera, ce couteau de chef  possède une lame de longueur 250mm en acier inoxydable forgé Nitrum
3 rivets

VENDU PAR 12

Inox 18/10 

Epaisseur : 2,2 mm

Parfaite pour sublimer vos présentations culinaires, elle allie robustesse et élégance

Sa finition unique et ses nuances naturelles apportent une touche d'authenticité à chaque table

Elle résiste aux chocs et aux températures élevées, garantissant une durabilité exceptionnelle

La couleur Lapis Azuli est caractéristique des minéraux semi-précieux

Prix affiché pour 6 assiettes

Sa petite taille permet de la placer facilement et de maximiser l'espace disponible

Son matériau de haute qualité garantit une durabilité exceptionnelle, résistant aux rayures et aux taches

Dimensions: 7x7cm

Le kit comprend :

1 plat coin 90°, 265x265mm

2 plats coin 45° , 400x265mm

4 plats coin 22.6° , 220x265mm

1 jeu de plats triangles 530x300mm

Couvercles non inclus

Dimensions: 530X650 MM 

Vendu à l'unité

La coupelle Duralex® Ondine, la puissance des vagues dans un plat!

Le design des vagues latérales ajoutent un grain de fantaisie à cette coupelle

Bac en polypropylène de 100 mm de hauteur et d’une capacité de 4 litres

Les conteneurs hermétiques en polypropylène Colorclip sont conçus et conçus pour les professionnels de l’hôtellerie

Les conteneurs hermétiques de taille Gastronorm avec étiquette de traçabilité intégrée aident à se conformer à la réglementation sanitaire, avec un

système Colorclip pour éviter la contamination croisée entre différents aliments, une transparence maximale pour identifier rapidement les

aliments qu’ils contiennent et une double fermeture hermétique

Les conteneurs hermétiques sont indispensables dans l’équipement de l’hôtellerie pour la conservation des aliments

Connexion universelle - L 400 mm

Bouchons fixe- gazes

Pompe 21 L/h

Barre de soudure 430 mm

0,45 kW - 230 V mono

490x295x180 mm

Balance électronique 6kg/1g

Dimensions: 290x250x100 mm

Livré avec alimentation secteur AC 220V

Peut fonctionner sur pile non fournies

Pantalon mixte UMINI  NOIR T3

Taille élastiquée

Poches coutures côtés

Existe en anthracite

Matière : Mélamine blanche

Diamètre : 32 cm

Idéal pour mettre en valeur vos entremets !

Roi de la polyvalence en cuisine, le couteau Santoku  bénéficie d'une grande lame, de 18cm, fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum 

DISTRIBUEUR ALUMINIUM OU FILM ETIRABLE

Largeur : 45 cm

Distributeur mural ou sur table

VENDU PAR 12

Inox 18/0

Epaisseur : 2,2 mm

Un chef-d'œuvre de la collection Gemstone

Avec un diamètre de 15, 5 cm et une hauteur de 7 cm, ce bol allie élégance et robustesse, parfait pour sublimer vos présentations culinaires

Prix affiché pour 6 bols