Une aspiration puissante pour une cuisine professionnelle

La hotte aspirante Ecoline  Alvene est équipée d'un ventilateur RE 7/100 4PM pour une aspiration

 Dimensions : 430x2000x900 mm

· Ventilation monté en refoulement vertical

· Filtre à chevrons

· Variateur en façade et électrique 

Le Robot Coupe BL3 est le premier Blender de la marque Robot Coupe 

Extra silencieux et performances Maxi ! 

Une nouvelle technologie (X-Flow) permet une turbulence maximale pour un mixage encore plus fin 

C'est le robot parfait pour réaliser toutes vos sauces, soupes, appareils et coulis

Pour restaurants, brasseries, cafétérias, petites et moyennes collectivités...

4 feux sous 2 grilles inox ( 4 x 6kw)

Dessus épaisseur :30/10ème

Structure 20/10 Tout inox

Façade et côtés 10/10

Capacité en service : De 80 à 200 couverts / service

Brûleurs très haut rendement avec sécurité par thermocouple et veilleuse

Robinets à verrouillage de sécurité 4 positions

Grille fil inox sur cuvette de propreté amovible

Dimensions: 400x900x1020mm

Dimensions extérieures : 998x947x900mm

SUPPORT POUR FOUR MIXTE 5 NIVEAUX

Rôtissoire professionnelle à balancelles Doregrill Nantaise 16 volailles

Découvrez cette rôtissoire Doregrill Nantaise permettant de faire cuire 16 volailles par heure grâce à ses 4 balancelles.

Elle est simple d'utilisation de par sa commande de cuisson par régulation thermostatique 20 à 300°C, son arrêt automatique de cuisson par minuterie et sa fonction "maintien au chaud". La chauffe s'effectue à partir de 3 résistances blindées "incoloy" aux infrarouges. Fonctionnement électrique.

Chariot support monté sur roulettes pivotantes

Inox

900W

Grill 1 kW-230V mono

Dimensions: 510X420X280mm

Intérieur/Extérieur inox

900W

230 V mono

Dimensions intérieures:

338x361x230mm

Dimensions extérieures:

482X422X278mm

Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante

Les dimensions de ce modèle sont de 1400 x 700 x 850/900 mm

Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante

Les dimensions de ce modèle sont de 1600 x 700 x 850/900 mm

Le meuble bas central chauffant de 1200 x 700 x 850/900 mm est spécialement conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration

Il offre un espace de rangement pratique ainsi qu'une fonction de chauffage intégrée pour garder les plats chauds avant leur service

Meuble bas central chauffant en inox avec double porte coulissante

Les dimensions de ce modèle sont de 1800 x 700 x 850/900 mm

Armoire de stockage +2° à +9°C 

544L-150W-230V mono

Dimensions: 747x769x1684mm

GUIDE DROITE/GAUCHE

Dimensions: 630X18X15MM 

Adapté aux environnements hospitalier et EHPAD

Dimensions: 421x342x1412mm

Hauteur sous bec : 285mm

80L/Heure

Capacité: 10Kg

 230 V

Dimensions : 683x711x1027mm

4 programmes de séchage

Profitez maintenant de la performance légendaire de Speed Queen

 Le C-Dryer peut sécher 11 kg en seulement 60 minutes

Tambour 198L

 230V mono

Dimensions: 683x711x1027mm

Filtre anti- calcaire spécial machine à café

Elimination goûts et odeurs

Presse agrumes 11

Vitesse 1500 tr/mn

Production 30 L/h

130 W - 230 V mono

Dimensions :230x300x350 mm

Pompe 21 m3 /h

Barre de soudure 420 mm

Chambre 420x460x180 mm

cycle 20-40 sec

0,75/1 kW - 230 V mono

Dimensions: 493x616x440 mm

La table gastronorme GN 1/1 est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration

Avec son dessus en inox et son dosseret, elle offre une surface de travail idéale pour la préparation des aliments

Son volume de 421 L et son système de froid ventilé permettent de maintenir une température de 0 à +10° C, assurant ainsi la conservation optimale des produits frais

Parfait pour les cuisines professionnelles, ce produit répondra à tous vos besoins en matière de stockage et de préparation des aliments