Ustensiles indispensables pour le chocolat!

Mallette de 10 fourchettes à tremper

800 ml 

110x106x206 mm

Assiette plate - Porcelaine ø 27 cm - Hermès

Produit conçu et construit pour hacher tous les types de viandes maigre , sans présence d'os ou de gras

Ne pas utiliser sur des produits congelés

Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes

Idéal pour boucherie, supermarchés, hôtellerie, restauration, cuisine centrale...

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :16cm

Hauteur : 8cm

Empilable

Idéal pour la décoration de pâtisseries ,chocolats ......

Permet  d'obtenir des détails uniques

Le kit comprend : 1 compresseur ,aérographe, tuyau connecteur

0 à 2 bars ,débit de 0à 10l/mn

Aiguille de sortie 0.3mm

Ce distributeur de savon se fixe au mur

Il est avec un dosage de 0,4ml soit 2500 doses/cartouches de 1L

Assiette creuse - Porcelaine ø 25 cm - Hermès

Carrosserie en acier inoxydable 18-10

• Profondeur 1000

• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse

• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème

• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient

• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières

• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm

• Cuve alu moulée monobloc

Couvercle verre 16cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Ce distributeur de savon se fixe au mur

Il est avec un dosage de 0,4ml soit 2500 doses/cartouches de 1L

Revêtement anti-adhésif multicouches de haute qualité

Démoulage et nettoyage facile

Fabrication Française à Joué-Lès-Tours ( Indre et Loire Région Centre ) 

Dimensions : 28 x 10 cm 

Hauteur : 75 mm

Fond fixe

Salad bowl - Porcelaine ø 20 cm - Hermès

Hachoir à viande professionnel PSV DRC 82

Dimensions : 560 x 342 x 465 mm 

Poids : 33kg 

Débit : 350kg/h 

Puissance : 1100 W 

1.5CV 

Alimentation triphasée

GAMME COMBI

Idéal pour le rangement de votre cuisine , gîte ou mobil- home

Faitout en acier inoxydable

Diamètre :18cm

Hauteur : 9cm

Empilable

Seau sans pied et anse tombante, entièrement en acier inoxydable, pouvant recevoir tout aliment ou liquide

Graduations intérieures de litre en litre : marquage permanent

Bord verseur pour un travail propre et un versement facile des liquides

Distributeur de Savon CRYSTAL 1 L avec palette

Equipé d'une pompe silicone longue durée

Débit de 1 ml de savon par pression

Bol - Porcelaine ø 13 cm - Hermès

Plan de travail en inox, lame en acier spécial trempé 1830mm, hauteur de coupe maximale 270 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur 1,5 HP 1100W  triphasée 400V , Levier pousseur à viande

Poulie calibrée, Micro- interrupteur de sécurité

Dimensions: 610x500x945mm

Couvercle verre 18cm pour casserole , poêle , faitout de la gamme combi

Très simple à utiliser, il est également écologique et hygiénique. Son système de découpe automatique lui permet en effet de réaliser

une distribution feuille par feuille, sans que l'utilisateur n'ait de contact avec l'appareil

Sa coque translucide vous permet de contrôler le niveau de papier restant

Le chargement des bobines de papier essuie-main se fait en quelques secondes

Forme : Demi- sphère

Contenance : 90 ml

Diamètre : 70 x 35 mm

Cette plaque en silicone contient 28 empreintes

Assiette plate - Porcelaine ø 21 cm - Aphrodite

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum

Equipé de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal