-Hotte - Vorax first Lg 600

-Débit : 650 m3/h

-Vitesse de rotation maxi:1700 tr/min

-2 filtres - 1 éclairage

-Raccordement :ø160 mm

-180 W

- 230 V mono

-Dimensions: 600x230x620 mm

4 niveaux, clayettes ajourées

Dimensions: 460x915x1830 mm

Friteuse à poser  avec robinet vidange 6L

Cuve 9L

310x410x285 mm

3kW - 230 V mono

Table centrale sans étagère LIVRAISON EN KIT

1200x700x900mm

POUR 4 BACS GN1/1 Hauteur 100mm

Dimensions:633X460X620

• Permet un ajustement précis pour différents diamètres de réchaud à paëlla
• Fabriqué avec des matériaux de qualité
• Offre une stabilité et une sécurité maximales
• Installation et démontage faciles

Accessoire pied presse purée 420mm master pour préparation de 10 à 30kg

Vitesse de 100 à 600 tr/mn

Checktemp étanche

Sonde 105 mm sans câble

Précision ± 0,2°C de -30 à 120°C et ± 0,3°C en dehors

Auto extinction possible

Dimensions: 66x50x25 mm

Découvrez notre plancha gaz haute performance!

Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène

Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien

Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles

Balance électronique 6kg/1g

Dimensions: 290x250x100 mm

Livré avec alimentation secteur AC 220V

Peut fonctionner sur pile non fournies

Avec une capacité de coupe de 240x160 mm, ce trancheur est parfait pour découper de grandes quantités d'aliments rapidement

et efficacement

La lame de 220 mm de diamètre permet d'obtenir des tranches précises et uniformes, tandis que l'épaisseur de coupe réglable de

0 à 15 mm offre une grande polyvalence d'utilisation

Compact avec des dimensions de 500x420x365 mm, ce trancheur est facile à intégrer dans n'importe quelle cuisine

professionnelle

Robuste et fiable, il est conçu pour une utilisation intensive et garantit des performances optimales

Echelle gastronorme soudée inox à glissière

20 niveaux GN2/1

Pas de 77mm - Entrée 530mm

Dimensions: 773x659x1785mm

Dimensions: 957x460x1800mm

Sans croisillon

Résiste à -40°C

Clayettes amovibles lavables en machine jusqu'à+100°C

120kg maximum par niveau uniformément répartie

Plateau INOX trancheur 6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.

Lavable au lave vaisselle

Capteur Pro à coupler avec l'enregistreur de températures Thermo-Connect

Transmet les températures et l'hygrométrie mesurées, sur Smartphone ou PC SANS ABONNEMENT

34 bouteilles de vins rouges et blancs à la température de consommation

Modèle sous plan avec porte vitrée isolante et cadre et poignée en acier inoxydable