Cette table de préparation de cocktail est un équipement essentiel pour les professionnels !
Dotée d'une cuve spacieuse de 730x400x200 mm, elle permet de préparer et de mélanger les ingrédients nécessaires à la réalisation de délicieux cocktails
De plus, elle est équipée de 2 planches à découper et de 2 séparateurs mobiles pour une organisation optimale de l'espace de travail
Avec des dimensions de 1200x745x850/900 mm, cette table de préparation est à la fois pratique et fonctionnelle pour répondre aux besoins des professionnels de la
restauration
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Dimensions cuve 730x400x200 mm
2 planches à découper, 2 séparateurs mobiles
Pour 7 bacs GN 1/9 profondeur 100 mm + 2 zones pour la glace
Support frontal capacité 7/9 bouteilles
1 support pour blender avec passe-câble d’alimentation
Fabriqué en acier AISI 304, 18/10 satiné
Structure de tube en acier inox 40x40, entièrement soudée au plan de travail
Évier 300x250x150 mm avec drain intégré
Trou pour déchets
Planches à découper en polyéthylène
Robinet à levier unique avec bec pivotant inclus
Broyeur à glace 53
Réservoir :1,2 kg
Production :1,2 kg en 30s
Vitesse: 73 tr/mn
130 W - 230 V mono
Dimensions: 236x353x474 mm
CHAUFFE-EAU 10L
MANUEL Chauffe-eau COMBI LINE double paroi 10 litres, remplissage manuel
1N~220-240V/3200W/50-60Hz
Production horaire eau chaude : 30 litres
Dimensions : 307 (Diam.)X427mm
Des tâches de lait peuvent être facilement enlevées avec le détachant spécial pour le lait
Pour machine Optime12
PERCOLATEUR 24 TASSES ANIMO
3 L Machine à café simple, tout inox, remplissage manuel, filtre métallique et couvercle répartiteur d'eau, tube d'adduction central
230V
1500W
Filtre anti- calcaire spécial machine à café
Elimination goûts et odeurs
Armoire à boisson positive 0° à +10°C 783 L
230 V mono
Dimensions: 880x751x2000 mm
Laitière bain marie 20L
Temps de chauffe à froid 45mn
3,2 kW - 230 V mono
ø346x501 mm
Production 43 kg/24 h
Stockage 15 kg
230 V mono
Glaçons 22g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 435x605x695 mm
Percolateur 12L (~96 tasses)
Ht sous robinet 120 mm
1,6 kW - 230 V mono
ø280xHt550 mm
Le déshydrateur est un équipement essentiel qui est constamment utilisé dans les cuisines commerciales et les bars
es pâtissiers l'utilisent pour réaliser diverses meringues, des mousses déshydratées, des herbes séchées, des décorations de dessert et pour manipuler la
texture de fruits comme les fraises et les raisins
Les mixologues s'en servent pour fabriquer des fruits ou des herbes déshydratés et confits, ainsi que des poudres infusées pour garnir les boissons
D'autres produits populaires sont le bœuf séché et es chips de chou frisé
Laitière bain marie 5L
Temps de chauffe à froid 18 mn
3,2 kW - 230 V mono
ø206x428 mm
CHAUFFE EAU 20 LITRES
-3200 W
-220/240 V MONO
-Dimensions: 355x515mm
3 vitesses 13300, 26600 et 38000 tr/mn
950 W
230 V mono
190x220x510 mm
Bol copolyester sans bisphénol A, gradué en L et ml, bec verseur
4 couteaux inox
Presse agrumes 11
Vitesse 1500 tr/mn
Production 30 L/h
130 W - 230 V mono
Dimensions :230x300x350 mm
Cette table de préparation de cocktail est un équipement essentiel pour les professionnels !
Dotée d'une cuve spacieuse de 730x400x200 mm, elle permet de préparer et de mélanger les ingrédients nécessaires à la réalisation de délicieux cocktails
De plus, elle est équipée de 2 planches à découper et de 2 séparateurs mobiles pour une organisation optimale de l'espace de travail
Avec des dimensions de 1200x745x850/900 mm, cette table de préparation est à la fois pratique et fonctionnelle pour répondre aux besoins des professionnels de la
restauration
