Lave-vaisselle à capot

1 godet pour couverts + 1 casier pour 18 assiettes plates ø240 mm

Hauteur de passage: 400 mm

3 cycles de lavage Cuve 3 kW

Surchauffeur :12 kW

12,9 kW - 380/400 V tri commutable 220/240 V mono ou tri

Dimensions: 748x833x1515/1970 mm

Kit 6 casiers offert

Vitrine service arrière CVED-8-20-R -1 à +5°C

3 portes réfrigérées

675 W - 230 V mono

2025x800x1230mm

Chariot pour casiers à verres

6 paniers 115mm ou 10 paniers 75mm

Dimensions: 817x545x930mm

Extracteur de jus lent

Capacité 500 ml

240 W 

230 V mono

60 tr/mn

290x200x440 mm

Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments

Sa taille de 300X400 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles

Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité

Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs

Presse-agrumes entièrement automatique : le fruit est pressé en appuyant simplement sur un bouton

Technologie innovante : en appuyant sur le bouton, le cône tourne et se relève Mécanisme très efficace qui presse jusqu'à la dernière goutte

Cône universel pour presser toutes sortes d'agrumes : pamplemousse, oranges, citrons ou limes

Système de verrouillage de sortie de jus et protection anti- gouttes

Lave vaisselle électronique 400V 3N - L305 CV

Durée de cycle 1-2-3 minutes infini

Condenseur de buées avec récupération de chaleur

Cuve emboutie autonettoyant

Filtre en cuve intégraux

Affichage digital des températures

Electropompe lavage inox

Electropompe de rinçage

Surchauffeur :9kW 

Puissance : 10100 W -3 casiers

Tuyau alimentation eau et vidange

Vitrine service arrière CVED-8-25-R -1 à +5°C

4 portes réfrigérées

880 W - 230 V mono

2525x800x1230 mm

Echelle gastronorme démontable inox à glissières

20 niveaux GN1/1

Entrée 325mm

555x382x1838mm

Salamandre SH30

3 foyers

4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri

Dimensions: 570x581x519 mm

Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments

Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles

Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité

Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs

Lave batterie P700-DY

Surchauffeur: 9 kW

Puissance totale: 11,2 kW

Hauteur de passage :640 mm

400 V tri/50Hz

805x845x1785 mm

Programmation complète

Affichage graphique avec description des phases de lavage

Programmation des temps de dosage du produit lessiviel et de rinçage

Compteur de cycles

Fonction service entretien

Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C

5 grilles

535x495 mm et 7 niveaux

690 W- 230 V mono

Dimensions: 600x630x1850 mm

Echelle gastronorme démontable inox à glissières

20 niveaux GN2/1

Entrée 530mm

Dimensions: 675x587x1838mm

Salamandre électrique

Plafond mobile

4kW - 230 V mono

Dimensions: 600x450x500 mm

Presse fruits

90 W - 230 V mono

ø210x260 mm

Spécial foie gras

Soudure latérale de fond 

Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure

Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs

Lave vaisselle L21 RGB

3 paniers 500x500 mm

Hauteur passage: 415 mm

3 cycles de lavage 120/180/240 secondes

Surchauffeur :9 kW

Cuve: 2,4 kW

6,65 kW - 400 V tri

Dimensions : 620x765x1460mm

Vitrine réfrigérée 360L froid ventilé +2 à +10°C

5 plateaux tournants

ø 470 mm en verre

690 W - 230 V mono

600x630x1850 mm

Echelle pâtissière démontable inox à glissières

20 niveaux 600x400mm

Entrée 400mm

440x620x2000mm

Laitière bain marie 5L

Temps de chauffe à froid 18 mn

3,2 kW - 230 V mono

ø206x428 mm

Design compact -acier inoxydable

Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer

Eléments de chauffage de qualité

Contrôle de température

1,7 kW - 230 V mono

440x245x285 mm

Spécial foie gras

Soudure latérale de fond 

Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C

Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure

Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs

Laveuse à capot

3 cycles de lavage

Un casier 18 assiettes plates ø 240 mm et un godet à couverts

Surchauffeur 9 kW (6 kW diminué)

Cuve 3 kW

9,9 kW (6,9 kW diminué) 

400 V tri commutable en 230 V mono

Dimensions :746x877x1549/2026 mm