2 240,00 € HT
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Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x680x1200
695,00 € HT
La plancha gaz professionnelle inox PSI 600 G est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation et son entretien faciles
La plaque inox de la plancha professionnelle gaz PSI 600 G est d’une épaisseur de 4 mm
La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes
5,90 € HT
Les couvercles pour bacs Europe sont extrêmement solides en matériau de haute qualité
Résistant au froid et à la chaleur et résistant à la plupart des acides, huiles et bases
279,00 € HT
Table adossée avec étagère
Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm
Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide
Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm
Mélaminé blanc double face
Bord droit de 40mm
1 260,00 € HT
- Résultats de coupe constants grâce au levier de pression breveté
- Certification ErgoCert 4 étoiles pour le design ergonomique et la facilité d'utilisation
- Pièces détachées amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle
- Puissance maximale : jusqu'à 50-100 utilisations/service
- 1 vitesse - 1500 tours/ minute
2 240,00 € HT
Dimensions (Lx Px H) (mm) : 1500x680x1200
Tension (Volt) :230
Puissance totale (kW) : 0,35
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de température (°C) : +2/+8
135,00 € HT
Fabriquées en fonte émaillée, les cocottes Le Creuset permettent de répartir de manière uniforme la chaleur du fond jusqu'au couvercle
10,80 € HT
Bac de stockage des pâtons 600 x 400
Bac translucide facilitant le contrôle le contenu, permet de suivre la montée des pâtons sans soulever les bacs
1 090,00 € HT
Coupe-légumes 1500 tr/mn avec 3 disques inclus (trancheurs 2 et 5 mm, râpeur 3 mm)
283,00 € HT
Table adossée avec étagère
Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm
Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide
Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm
Mélaminé blanc double face
Bord droit de 40mm
765,00 € HT
Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C
Dimensions: 695x576x678mm
160 W
230 V mono
Froid ventilé
Vitrine réfrigérée avec éclairage et pieds ajustables
2 niveaux d’étagère
Régulateur Dixell
259,00 € HT
Désireux de préparer un délicieux ragoût dans les règles de l'art ?
Cette cocotte de la série Signature est issue de la marque de qualité Le Creuset
La casserole est faite en fonte émaillée et assure une répartition uniforme de la chaleur
Le couvercle inclus permet de faire mijoter de façon hermétique
7,50 € HT
Bac de stockage des pâtons 400 x 300
Empilable avec et sans couvercle, grande capacité d'empilement en hauteur
1 089,00 € HT
Cutter mélangeur de table
Cuve en copolyester transparente de 2,6 litres avec racleur de cuve et orifice central pour ajout de produits pendant le cycle d'utilisation
Couvercle transparent
318,00 € HT
Table adossée avec étagère
Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm
Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide
Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm
Mélaminé blanc double face
Bord droit de 40mm
830,00 € HT
Vitrine réfrigérée droite +3° à +8°C
Dimensions: 873x576x678mm
657,00 € HT
La plancha électrique inox professionnelle PSI 600 E est une plaque de cuisson très appréciée pour son utilisation
La plaque inox de la plancha professionnelle électrique PSI 600 E est d’une épaisseur de 4 mm. La montée en température de cette plaque inox est de 8 minutes
5,90 € HT
Couvercle pour demi bac à pâtons 400 x 300
1 350,00 € HT
Le Cutter Mixer 3.6L est l'outil idéal pour préparer rapidement et facilement des fruits et légumes grâce à une vitesse variable de 500 à 1200
tours/min
350,00 € HT
Table adossée avec étagère
Pieds ronds diamètre 50mm, bord 40mm
Dessus et piètements permettant un assemblage facile et très rapide
Plateau renforcé par panneau bois insonorisé et hydrofuge de 18mm
Mélaminé blanc double face
Bord droit de 40mm
1 755,00 € HT
Groupe froid encastrable AQA DRINK HORECA
Débit 110L/h 290 W
230 V mono
Dimensions:32,5x46,6x49,6 cm
2 sorties pour eau froide/gazeuse ou eau froide/tempérée
17,84 € HT
Caisse à pâton 23 L
600x400 mm
Hauteur 130 mm
1 490,00 € HT
Fourneau 2 feux
Dimensions: 400x900x251mm
10kW / feu
Système breveté brûleur FLOWER FLAME: La flamme s'adapte à la dimension de l'ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci
Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite
Supports casserole inox
692,00 € HT
Thermoscelleuse à barquettes manuelle BP30permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS avec différents films complexes
Matériel indispensable pour les traiteurs, bouchers, restaurateurs et grandes surfaces