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Ce batteur mélangeur de table est équipé d'une cuve de 7 litres avec ses 3 ustensiles (fouet, palette, crochet)
-Puissant, très silencieux
-Capot anti- éclaboussure
-Bouton rotatif pour adaptation de la vitesse
-Base stable
Découvrez l'excellence en matière de conservation et de présentation avec notre armoire réfrigérée positive, conçue sur mesure pour les professionnels à la recherche de qualité
Cette solution réfrigérée, combinant à la perfection design, fonctionnalité, et performances exceptionnelles, garantit une conservation optimale de vos produits frais dans un cadre professionnel, grâce à notre vitrine réfrigérante de libre-service à quatre portes
Hachoir à viande électrique par Reber type 22, 600 Watts, 80 à 120 kg/heure avec marche arrière
Modèle classique pour la charcuterie familiale
34 bouteilles de vins rouges et blancs à la température de consommation
Modèle sous plan avec porte vitrée isolante et cadre et poignée en acier inoxydable
Grille inox N12 pour kit cornets à saucisses 20 mm de diamètre
Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :
une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts
une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle
Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables
Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage
Débit théorique: 300kg/heure
Moteur - 1,5CV - 230 V - 50Hz
Jusqu’à 41 kg/24 h
Stockage 15 kg (750 glaçons)
Glaçons 20g
230 V mono
Dimensions: 467x570x690mm
La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments
La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances
Classe énergétique C
Dimensions: 1342x700x873mm
Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO
· Hachoir réfrigéré tout inox
· Production théorique 300Kg/H
· Trémie 5 litres
La gamme Oak se compose de comptoirs congélateurs à usages multiples et spécialisés, pour la conservation des aliments
La technologie de la série Oak promet la longévité grâce à sa construction robuste et ses performances
Classe énergétique C
Dimensions: 1792x700x873mm
Trancheur à pain TP180
350 W - 230 V mono
Dimensions: 335x385x920 mm
La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible
350L -5 étagères en verre
900W-230V mono
Dimensions : 600 x 645x1862mm
Existe en blanc
Hachoir à viande électrique REBER n°12, 500 Watts, 60 à 100 kg/heure
Convient pour passer l'équivalent d'un porc entier
Corps et vis sans fin en fonte doublement étamée à chaud, engrenages en métal sur douilles auto -lubrifiantes
Livré avec couteau ,grille de 68mm en acier trempé ,pilon en plastique alimentaire et lot de 2 entonnoirs
La vitrine Bi- température inclut un éclairage 4 réglettes à LED, un triple vitrage, un ferrage à droite et une porte réversible
Régulation électronique
Température ambiante de fonctionnement : +16° C à + 35°C
Hygrométrie maximum 60%
Thermoplongeur basse température
Température : 5 à 99°C
Précision: 0.1°C
Vitesse : 6L/mn
1400 W - 220/240 mono
Machine manuelle permettant de sceller hermétiquement les barquettes de 250 à 2000 grammes, PP, PS, OPS, avec différents films complexes
Série soubassement GN1/1 Hauteur 600
- Température -2°/+8°C
- 2x2 tiroirs GN1/1 prof. 100 + évaporateur entre les portes
- Capacité 4 bacs GN1/1
- Extérieur et intérieur en inox AISI-304 18/10 (sauf partie arrière en galva)
Le Blender Kitchen BL5 est un appareil puissant et polyvalent, offrant une vitesse variable de 500 à 12600 tr/min pour des préparations précises
Sa cuve de 5L permet de réaliser de grandes quantités en une seule fois
Avec une puissance de 1, 2 kW, il garantit des performances optimales
Compact (215x470x500 mm), il s'intègre facilement dans toutes les cuisines
Idéal pour smoothies, soupes et bien plus encore!
