Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés

600x400mm

La pierre abrasive Krampouz est un accessoire indispensable pour l’entretien de votre crêpière en fonte

Idéale pour le nettoyage régulier de la crêpière, elle permet de limiter la formation de la croûte de cuisson qui s’installe sur la plaque au fur et à mesure des utilisations

La pierre abrasive est aussi adaptée au nettoyage de la plaque en vue d’un nouveau culottage

Conçue spécialement pour cette utilisation, elle est naturellement friable et elle ne dégrade pas la plaque en fonte

Grille GN2/1 INOMAK

53.4x65cm

Grilles inox renforcées 600x400mm

2 traverses ø5 mm 29 fils ø2 mm

VENDU PAR 10

Système Thermo'Connect : surveillance à distance de la température via App et/ou PC

Pas d'abonnement 

Enregistrement et Rapport automatique

Alerte température via notification 

Capteur de température portée 150m

Passerelle filaire pour transmission internet 

Installation et utilisation très simple 

Français, anglais, Allemand

Raclette hêtre

Longueur de manche: 24cm

Longueur râteau : 20cm

Plaque à bords pincés en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des génoises, tartes, pâtes feuilletées ou sablées, pizzas....

Plaque Optima 800 RC8

Electrique sur placard fermé 

18,9 kW

Dimensions: 800x800x1020 mm

Arrière de bar froid

Froid ventilé +2 à +18°C

151 bouteilles

1 porte vitrée 

95W-230V mono

600x576x900

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium GN1/1 - Bords pincés

530x325mm

Les performances de cette arrière bar sont garanties jusqu'à une température extérieur de 38 °C

La décongélation est automatique pour un entretien simplifié

L'éclairage ce fait via LED pour un meilleur respect de l'environnement

Alimentation monophasée

Dimensions: 1350x535x930mm

L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium - Bords pincés

600x400mm

Armoire de transfert chaud - 70/85°C

5 niveaux GN2/1 

2 kW - 230 V mono 

Dimensions: 827x910x1132 mm

Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1

Mousse polyuréthane 70 mm

Porte pleine à ouverture 270 °C

Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés  pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :

• une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts

• une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés

L 'atout principal d'une cave à vin est de préserver vos bouteilles!

Cave à vin avec système de refroidissement par compresseur

Conçue pour refroidir efficacement les bouteilles de vin et autre boissons

L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !

Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium

400x300mm

Spécialement conçue pour les fours traditionnels

Grill professionnel à panini - Spécial grillades

• Capacité : 8 à 10 pièces

• Débit : 100 à 120 pièces/heure

• Thermostat : 2

• Surface utile : 480 x 200 mm

• Puissance : 4400 W

A récupérer dans notre showroom

Spécialement conçu pour répondre à la loi AGEC pour les établissements recevant du public 

Hauteur adaptée aux personnes à mobilité réduite 

Dimensions: 402x410x1600mm

80L / H

Plaque tôle de forte épaisseur aluminium: 15/10

Dimensions:600x400mm

Perforée, coins arrondis ,coupés et pliés

Facilite la circulation de l'air chaud ,très légère

Idéal pour la  cuisson des macarons et pâtisseries 

FryTop gaz plaque lisse droite au chrome brossé 400 mm, contrôle thermostatique, grattoir et bouchon inclus

Dimensions: 400x900x266mm

Adapté aux environnements hospitalier et EHPAD

Dimensions: 421x342x1412mm

Hauteur sous bec : 285mm

80L/Heure

Plaque tôle de forte épaisseur pleine en acier. Bords pincés - Bleu

600x400mm

Idéale pour la cuisson des viennoiseries

Nécessite un culottage avant la 1ére utilisation: huiler intégralement puis passer au four à 250° pendant 30 minutes

Découvrez notre plancha gaz haute performance, idéale pour le secteur CHR. Avec une puissance de 6, 4 kW et une alimentation en 230V mono, elle offre une

surface de cuisson généreuse de 600x400 mm

Compacte et robuste (600x475x230 mm), elle garantit une cuisson uniforme et rapide

Parfaite pour les professionnels exigeants, elle optimise votre espace de travail tout en assurant des résultats culinaires exceptionnels