Subcategories
Filtres actifs
2 950,00 € HT
Salamandre SH30
3 foyers
4,5 kW - 230 V mono ou 400V tri
Dimensions: 570x581x519 mm
59,00 € HT
Les plaques servent d'accumulateurs d'énergie thermique qu'elles relâchent pendant le transport, en permettant de
prolonger les temps de maintien de la température des repas.
Elles sont particulièrement indiquées dans le cas où les conteneurs ne sont pas utilisés à pleine charge
Dimensions: 532x225mm(GN1/1)
64,00 € HT
Grâce à sa soudure latérale de fond, il offre une étanchéité parfaite pour conserver la fraîcheur et les saveurs de vos aliments
Sa taille de 200x500 mm convient parfaitement pour les cuisines professionnelles
Pratique et facile à utiliser, ce sac vous permet de préparer vos plats à l'avance tout en préservant leur qualité
Vendu par 100 sacs, prix affiché pour 100 sacs
599,00 € HT
Salamandre électrique
Plafond mobile
4kW - 230 V mono
Dimensions: 600x450x500 mm
40,00 € HT
Plaque Eutectique Frais GN 1/1
Conçus pour l’utilisation à l’intérieur du conteneur Maillon
Pour prolonger le temps de maintien en liaison fraiche et surgelée (plaque eutectiques)
Pour séparer la zone fraiche de la zone surgelée à l’intérieur du conteneur (séparateur isotherme)
11,20 € HT
Spécial foie gras
Soudure latérale de fond
Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure
Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs
185,00 € HT
Design compact -acier inoxydable
Bac récupérateur de miettes facile à nettoyer
Eléments de chauffage de qualité
Contrôle de température
1,7 kW - 230 V mono
440x245x285 mm
40,00 € HT
Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
-3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
-21°C SURGELES
18,45 € HT
Spécial foie gras
Soudure latérale de fond
Résistance à des températures allant de - 25 °C à + 85 °C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de température sans décollement, perte d'étanchéité ou fissure
Vendu par 100 sacs , prix affiché pour 100 sacs
46,90 € HT
Grille pain Pour 4 tranches
1,75 kW - 230 V mono
380x340x230 mm
50,00 € HT
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
80,00 € HT
Plaque chaude GN1/1
Dimensions: 325x530x30
Rouge
165,00 € HT
Pour 4 tranches
2,24 kW - 230 V mono
370x210x220 mm
227,00 € HT
Grill panini rainuré simple
Lumière de contrôle de préchauffage
Lumière de contrôle intérieure/extérieure
Support de récupération des matières grasses
Brosse de nettoyage incluse
2,2 kW - 230 V mono
Dimensions: 410x300x210 mm
369,00 € HT
Grill panini rainuré double
Lumière de contrôle de préchauffage
Lumière de contrôle intérieure/extérieure
Support de récupération des matières grasses
Brosse de nettoyage incluse
3,6 kW - 230 V mono
Dimensions :570x300x210 mm
31,00 € HT
Plaque eutectique surgelée GN 1/2
Température optimale de congélation -18°C
Dimensions : 325 x 265 x 30 mm
85,50 € HT
Plaque eutectique chaude GN 1/1
Dimensions: 530x325x30mm
Pour accroître les performances de maintien thermique dans le temps
Entièrement recyclable
266,84 € HT
Plancha lisse électrique
1 résistance 3 kW
230 V mono
Dimensions :400x540x270 mm
54,50 € HT
La plaque Camchiller est destinée à optimiser la durée de conservation à froid de vos aliments
Il suffit simplement de la congeler à plat jusqu’au lendemain et de la placer dans le haut de votre unité de transport
459,00 € HT
Plancha lisse électrique
2 résistances - 6 kW
230V mono
610x540x270 mm
2 959,00 € HT
FryTop gaz plaque inclinée lisse au chrome brossé 800 mm, contrôle thermostatique, grattoir inclus
9,90 € HT
Caisse pleine - Robusto box 20L
40x30x22cm
3 279,00 € HT
Dimensions : 800x700x250 mm
Installé d'origine en gaz naturel
kit propane inclus
