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Armoire réfrigérée négative 1432L -2 portes pleines
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
1017W - 230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
SUPPORT POUR FOUR RETIGO GN2/3 -2X8 NIVEAUX
Dimensions: 650x565x754mm
Jeu de glissière GN1/1 pour tables réfrigérées
Étagère support four à micro-ondes
Dimensions compatibles avec la plupart des micro ondes
500x600 mm
Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x400mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Production :22 kg/24 h
Stockage: 6 kg
230 V mono
Glaçons :17g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 350x475x595mm
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
Support 2x8 niveaux GN1/1 pour four Retigo
770x524x693 mm
Arrière de bar froid ventilé +2 à +18°C
366 bouteilles 30cl-190W
3 portes vitrées
Dimensions: 1350x576x900/910mm
Table centrale avec étagère - pieds carrés 40x40
Livrée démontée
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
UNE GAMME POUR TOUS LES BUDGETS
Sacs sous-vide PA/PE 90m 300x500mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Prix affiché pour 100 sacs
Production 33 kg/24 h
Stockage 15 kg
230 V mono
Glaçons 22g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 435x605x695mm
Kit de vidange Haute température - ø 50 mm
Composé de : 1 flexible coudé 3/4’’FF longueur 2500 mm, 4 tubes avec emboiture ø50x500 mm, 3 coudes 45° avec joint, 1 manchon coulissant, 1 raccord T
ø50 mm, 1 joint ø60 mm ext. ø46/55 int., 5 coudes 90°MF
Eco- line 333L
2 portes pleines
356W
230V mono
Dimensions: 1434x516x840-860-880mm
Table de chef adossée avec étagère 1 bac droite
1200X700X850/900mm
Chauffe frites pour GN 1/1
Hauteur: 65 mm
1 kW - 230 V mono
Dimensions: 330x560x500 mm
Sacs sous-vide gaufrés 150x250mm
Vendu par sachet de 100 sacs gaufrés
Prix affiché pour 100 sacs
Production 43 kg/24 h
Stockage 15 kg
230 V mono
Glaçons 22g
Machine à glaçons à injection avec stockage intégré
Dimensions: 435x605x695 mm
Des plats avec plus de saveurs
Traitement d’eau anti- calcaire pour la cuisson
Traitement par décarbonatation
Filtration goûts et odeurs
