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3 180,00 €
2 619,00 €
Cuve 10 L
Production de 3,5 kg
750 W - 230 V mono
Dimensions: 454x606x700 mm
21,25 €
20,80 €
La pierre abrasive Krampouz est un accessoire indispensable pour l’entretien de votre crêpière en fonte
Idéale pour le nettoyage régulier de la crêpière, elle permet de limiter la formation de la croûte de cuisson qui s’installe sur la plaque au fur et à mesure des utilisations
La pierre abrasive est aussi adaptée au nettoyage de la plaque en vue d’un nouveau culottage
Conçue spécialement pour cette utilisation, elle est naturellement friable et elle ne dégrade pas la plaque en fonte
1 336,00 €
725,00 €
Table du chef adossée avec étagère
1 bac droite 400x400m
Dimensions: 1600x700x900mm
31,26 €
17,90 €
Plaque tôle de forte épaisseur pleine inox - Bords pincés
600x400mm
5 847,00 €
4 990,00 €
Cuve de 20 L
Production de 6 kg
750 W - 400 V tri
Dimensions: 521x685x1010 mm
1 276,00 €
759,00 €
Plonge adossée sans étagère
2 bacs 400x500mm
1 égouttoir suspendu gauche
Dimensions :1600x700x900mm
101,00 €
86,50 €
Grilles inox renforcées 600x400mm
2 traverses ø5 mm 29 fils ø2 mm
VENDU PAR 10
1 475,00 €
1 290,00 €
Cuve 5,2 L
15 à 220 tr/mn
Production de 1,5 kg
450 W 230 V mono
266x416x487 mm
10 289,00 €
7 635,00 €
Plaque Optima 800 RC8
Electrique sur placard fermé
18,9 kW
Dimensions: 800x800x1020 mm
1 478,00 €
820,00 €
Plonge adossée avec étagère
2 bacs 400x500mm
1 égouttoir suspendu gauche
Dimensions: 1600x700x900mm
24,89 €
19,30 €
Plaque à bords pincés en tôle d'acier bleuie, idéale pour la cuisson des génoises, tartes, pâtes feuilletées ou sablées, pizzas....
8 714,00 €
7 799,00 €
Cuve de 40 L
Production de 9 kg
2,2 kW - 230 V mono
Dimensions:655x850x1370 mm
938,00 €
545,00 €
Plonge adossée avec étagère
1 bac 600x500mm
800x700x900mm
19,85 €
15,00 €
Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium GN1/1 - Bords pincés
530x325mm
2 345,00 €
1 845,00 €
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
5 niveaux GN2/1
2 kW - 230 V mono
Dimensions: 827x910x1132 mm
Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1
Mousse polyuréthane 70 mm
Porte pleine à ouverture 270 °C
1 100,00 €
965,00 €
Batteur - mélangeur RM5
Cuve 5,5 L avec poignée
10 vitesses indexées de 50 à 500 tr/mn
550 W
230 V mono
Dimensions : 318x645x405 mm
3 977,34 €
3 035,00 €
Le salad’bar mural SBM 40 M est un buffet mixte 4 bacs GN 1/1 composé de 2 compartiments séparés pour une utilisation en libre-service en restauration ou dans les collectivités :
-
une cuve réfrigérée d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien à bonne température ( +2°C / +10°C) d’entrées, de hors-d’œuvre froids ou de desserts
-
une cuve bain-marie d’une capacité de 2 bacs GN 1/1 pour le maintien au chaud ( +20°C/+90°C) vos entrées chaudes ou vos plats préparés
1 512,00 €
915,00 €
Plonge adossée avec étagère
2 bacs 600x500mm
1 égouttoir à droite
1900x700x900mm
25,41 €
19,00 €
L'indispensable pour cuire à la perfection les pâtisseries et les biscuits !
Plaque tôle pleine de forte épaisseur aluminium - Bords pincés
600x400mm
2 550,00 €
2 010,00 €
Barre avec pistons, couvercle avec piston extérieur
Structure inox
1,2 kW - 230 V mono
Fonctionnement automatique: 45 secondes
Fonctionnement manuel :12/24/36 secondes
Vide final :2 mbar
Pompe :10 m3 /h
Barre de soudure: 320 mm
Chambre:325x385xht min 120 max 200 mm
Dimensions: 465x495x490 mm
1 315,00 €
1 000,00 €
Grill professionnel à panini - Spécial grillades
• Capacité : 8 à 10 pièces
• Débit : 100 à 120 pièces/heure
• Thermostat : 2
• Surface utile : 480 x 200 mm
• Puissance : 4400 W
A récupérer dans notre showroom
1 763,00 €
960,00 €
Armoire produits d’entretien 3 demi-étagères réglables + 1 inférieure fixe
500x600x1800mm