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Rapide et efficace au quotidien !
En aluminium de haute qualité
Revêtement antiadhésif renforcé 2 couches
Tous feux dont induction
Blizzard 42
Pompe 21 m3 /h
Barre de soudure 420 mm
Chambre 420x370x180 mm
cycle 15-35 sec
0,75/1 kW - 230 V mono
Dimensions: 493x528x440 mm
Commandes mécaniques
100 litres / heure
Machine à chantilly idéale pour produire une crème fouettée légère et aérienne, parfaite pour garnir vos desserts et boissons
Sans matériaux lourds et toxiques, et sans PFOA
Diamètre : 30 cm
Hauteur : 5, 3 cm
Épaisseur : 3 mm
Nouvelle ligne d'armoires de réfrigération et de congélation améliorées en termes de conception, de robustesse et de fiabilité, maintenant la
même capacité et se conformant aux normes de qualité afin de continuer à améliorer la classification énergétique
Dimensions: 687 x 794 x2130mm
560L
230V mono
Pompe 21 m3 /h
Barre de soudure 420 mm
Chambre 420x460x180 mm
cycle 20-40 sec
0,75/1 kW - 230 V mono
Dimensions: 493x616x440 mm
Friteuse disposant d'un bac et d'un robinet, d'une capacité de 8L de marque Fiamma
Dimensions: 1342x700x1019mm
449W
Alizée 42
Pompe 16 m3 /h
Barre de soudure 420 mm
Chambre 420x370x180 mm
cycle 20-40 sec
0,55 kW - 230 V mono
493x528x440 mm
Table réfrigérée
421 L
3 portes
449 W
Inox AISI 304 18/8-10
Rappel automatique des portes à 90°
Pieds en acier inoxydable de hauteur réglable
Température ambiante: +32°C
Dimensions :1792x700x1019mm
Plaque à snacker 12 kW Gaz - G7FM8M-2
1 zone acier rayé / lisse
Placard GN 2/1 neutre ouvert
Dimensions: 800x700x900 mm
Mini Alizée
Pompe 4 m3 /h
Barre de soudure 280 mm
Chambre 280x310x85 mm
cycle 25-60 sec
0,3 kW - 230 V mono
334x450x305 mm
Table réfrigérée 600x400 - 3 portes- dessus granit
Intérieur et extérieur inox
Dos galvanisé
5 niveaux par porte au pas de 70mm
Dotation d'origine 5 jeux de 2 glissières par porte
Meuble sur roulettes
Gaz R290
Dimensions: 2020x800x860mm
Sa barre de soudure de 350 mm facilite l'emballage de grandes quantités d'aliments
Compacte et légère, elle ne pèse que 36 kg et mesure 543x451x454 mm
Placard fermé GN1/1
Cuve 25 L
8 KW
Dimensions: 400 x 700 x 900
Machine à vide compacte et fonctionnelle adaptée à un usage professionnel!
✓ Standard avec 1 mémoire de programme
✓ Contrôle de l'heure par défaut
✓ Double joint standard
Capacité: 571L
8 Tiroirs
Dimensions: 2240x700x875mm
Une machine d'emballage sous vide vous permet de prolonger la durée de conservation des produits alimentaires et de protéger et préserver la
qualité des produits!
Poêle en aluminium, poignée en inox rivetée et revêtement anti-adhésif Exceliss®+ sans PFOA et sans PFOS
Les poêles Castel'Pro Ultralu à poignée fixe existent en 4 tailles : 20, 24, 28 et 30 cm
Grâce à l'efficacité de leur fond thermo- diffuseur, compatible induction, les poêles Castel'Pro en aluminium sont à l'aise dans toutes les cuisines
Buffet central mobile chaud +20 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
3 kW - 230 V mono
Dimensions: 1445x1445x1540 mm
Chafing dish en acier inoxydable de haute qualité avec boîtier en polypropylène
Hauteur 20 cm
600 W
Panneau de commande numérique, température réglable de 20ºC à 80ºC
Cuit Vapeur Chef Classic Inox 18/10 avec fond triple sandwich
Diamètre : 32 cm
Hauteur : 12,5 cm
Litrage : 10L
Compatible tous feux y compris induction
Vendu sans le couvercle
