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1 190,00 € HT
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
2 185,00 € HT
Armoire réfrigérée négative 654L 1 porte
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
880W - 230V mono
720x868x2100mm
223,00 € HT
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets
2 969,00 € HT
Armoire réfrigérée négative 1432L -2 portes pleines
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
1017W - 230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
25,00 € HT
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
450,00 € HT
Conteneur GN 1/1 - 12 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
27,00 € HT
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
23,00 € HT
Jeu de glissière GN1/1 pour tables réfrigérées
220,00 € HT
Conteneur GN1/2 - 6 glissières
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
290,00 € HT
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre
2 683,00 € HT
Arrière de bar froid ventilé +2 à +18°C
366 bouteilles 30cl-190W
3 portes vitrées
Dimensions: 1350x576x900/910mm
610,00 € HT
Conteneur GN 1/1 ou 600 x 400 mm GRANDE CAPACITE
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture frontale pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée
2 135,00 € HT
Eco- line 333L
2 portes pleines
356W
230V mono
Dimensions: 1434x516x840-860-880mm
185,00 € HT
Chauffe frites pour GN 1/1
Hauteur: 65 mm
1 kW - 230 V mono
Dimensions: 330x560x500 mm
203,00 € HT
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets
2 538,00 € HT
Eco-line 505L- 3 portes pleines
356W - 230V mono
Dimensions :1988x516x840-860/880m
555,00 € HT
Toaster MTS 2.11 2 niveaux
4,5 kW - 230 V mono
Dimensions:685x396x452 mm
189,00 € HT
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +85°C
Conteneur isotherme pour le transport et la distribution de liquides, avec 20 litres de capacité
Indiqué pour la distribution des boissons (thé, café, lait, jus de fruits etc…) lors de petits déjeuner, buffets, banquets
2 435,00 € HT
Eco- line 325L 2 portes vitrée
Capacité de 344 bouteille de 30 cl
Eclairage LED
Fermeture à clé
368W - 230V mono
Dimensions:1434x516x840-860/880mm
309,00 € HT
Toaster TRS 30.4- 2 niveaux
3 kW - 230 V mono
525x305x445 mm
279,00 € HT
Conteneur GN 1/1
Conteneur garanti pour une utilisation : entre –30° et +100°C
Conteneur isotherme à ouverture supérieure pour le transport des repas en liaison chaude, fraîche et surgelée GN 18/18
249,00 € HT
Pour 4 bacs GN1/1
Hauteur: 100mm
440x640x625
2 945,00 € HT
Eco-line 505L 3 portes vitrées
Capacité de 531 bouteilles de 30 cl
Eclairage LED
Fermeture à clé
368W - 230V mono
Dimensions:1988x516x840-860/880mm
245,00 € HT
Toaster TRS 20.4
1 niveau
2 kW - 230 V mono
525x305x325 mm
