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828,00 €
378,00 € TTC
315,00 € HT
Chariot porte assiettes inox
pour 200 assiettes ø290 mm
Dimensions: 1065x450x810mm
2 713,20 €
1 578,00 € TTC
1 315,00 € HT
Ventilateur Ecoline fabriqué en France, débit de 1500 mètres cube par minutes, ayant pour dimensions 430 x 1500 x 900 mm
4 224,00 €
3 180,00 € TTC
2 650,00 € HT
Armoire réfrigérée négative 1300L
2 portes pleines
Froid ventilé négative -20 à -12°C
17 niveaux au pas de 70mm
1,3kW - 230V mono
Dimensions: 1403x807x2050mm
1 077,60 €
528,00 € TTC
440,00 € HT
Chariot porte assiette inox
Pour 400 assiettes ø290 mm
Dimensions: 1065x740x810mm
1 254,96 €
1 195,20 € TTC
996,00 € HT
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides
3 534,00 €
2 100,00 € TTC
1 750,00 € HT
Une aspiration puissante pour une cuisine professionnelle
La hotte aspirante Ecoline Alvene est équipée d'un ventilateur RE 7/100 4PM pour une aspiration
55,20 €
56,40 € TTC
47,00 € HT
Paire de glissières GN2/1 pour armoire positive et négative INOMAK
112,80 €
86,40 € TTC
72,00 € HT
Housse de protection pour chariot porte assiettes - 200 assiettes
En PVC
598,50 €
570,00 € TTC
475,00 € HT
Friteuse à poser
Cuve 10L-20Kg/h
1 robinet de vidange
7.5kW-400V tri/50Hz
Dimensions:325X500X415mm
1 938,00 €
1 428,00 € TTC
1 190,00 € HT
Avec une cuve de 12 litres et une puissance de 8 kW, cette friteuse assure une cuisson rapide et homogène, répondant parfaitement aux besoins des cuisines
3 108,00 €
1 836,00 € TTC
1 530,00 € HT
Dimensions : 430x2000x900 mm
· Ventilation monté en refoulement vertical
· Filtre à chevrons
· Variateur en façade et électrique
3 038,40 €
2 622,00 € TTC
2 185,00 € HT
Armoire réfrigérée négative 654L 1 porte
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
880W - 230V mono
720x868x2100mm
129,60 €
98,40 € TTC
82,00 € HT
Housse de protection pour chariot porte assiettes
400 assiettes
En PVC
4 160,40 €
3 562,80 € TTC
2 969,00 € HT
Armoire réfrigérée négative 1432L -2 portes pleines
Froid ventilé négatif 0 à -21°C
1017W - 230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
37,15 €
30,00 € TTC
25,00 € HT
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
38,76 €
32,40 € TTC
27,00 € HT
- Peu coûteux, aucune préparation requise.
Bandelettes de test d'huile de friture x 50
Peu coûteux, aucune préparation requise
Méthode simple ,tremper et lire
28,80 €
27,60 € TTC
23,00 € HT
Jeu de glissière GN1/1 pour tables réfrigérées
206,40 €
120,00 € TTC
100,00 € HT
Étagère support four à micro-ondes
Dimensions compatibles avec la plupart des micro ondes
500x600 mm
370,10 €
348,00 € TTC
290,00 € HT
Plus besoin de se creuser la tête pour savoir si votre huile est encore saine ou non, grâce à ce testeur d’huile électronique Alla France
Grâce à sa sonde en inox, ce testeur d’huile de friture vous permettra de connaitre la qualité de votre huile afin de savoir si vous pouvez la conserver ou non
Equipé d’un indicateur d’usure par leds ce testeur électronique est simple d’utilisation, il vous suffira de tremper la sonde dans votre huile puis de regarder la couleur du voyant pour connaître la qualité de votre huile : vert pour normale, jaune pour acceptable et rouge pour une huile impropre