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828,00 €
378,00 € TTC
315,00 € HT
Chariot porte assiettes inox
pour 200 assiettes ø290 mm
Dimensions: 1065x450x810mm
11,88 €
8,88 € TTC
7,40 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 250x300mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Prix affiché pour 100 sacs
15 036,00 €
12 588,00 € TTC
10 490,00 € HT
Four mixte B1011i - Injection
10+1 niveaux GN1/1
Pas de 65 mm
18,6 kW - 400 V tri
933x821x1046 mm
2 352,00 €
1 974,00 € TTC
1 645,00 € HT
Jusqu’à 32 kg/24 h
Stockage 9 kg (430 glaçons)
Glaçons 20g
230 V mono
Carrosserie en acier inoxydable
Pompe verticale
Dimensions: 390x515x640 mm
1 077,60 €
528,00 € TTC
440,00 € HT
Chariot porte assiette inox
Pour 400 assiettes ø290 mm
Dimensions: 1065x740x810mm
1 254,96 €
1 195,20 € TTC
996,00 € HT
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides
17,38 €
10,68 € TTC
8,90 € HT
Sacs sous-vide PA/PE-90µ
300X300mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
7 140,00 €
5 328,00 € TTC
4 440,00 € HT
Les fours mixtes Retigo Vision 623 conviennent idéalement aux exploitations d'une capacité inférieure à 50 couverts par jour
6 Niveaux GN 2/3- Pas de 65mm
5 kW
Dimensions: 683x586x602mm
2 892,00 €
2 412,00 € TTC
2 010,00 € HT
Jusqu’à 41 kg/24 h
Stockage 15 kg (750 glaçons)
Glaçons 20g
230 V mono
Dimensions: 467x570x690mm
112,80 €
86,40 € TTC
72,00 € HT
Housse de protection pour chariot porte assiettes - 200 assiettes
En PVC
31,45 €
18,97 € TTC
15,81 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x400mm
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
Prix donné pour un sachet de 100 sacs lisses
21 600,00 €
15 540,00 € TTC
12 950,00 € HT
Le modèle du four mixte Retigo Vision 2011 convient aux exploitations d’une capacité entre 400-600 couverts par jour
Les dimensions des récipients gastronomiques sont GN 1/1 (530x325 mm)
Le chariot de chargement fait partie de l’équipement de base de ce four mixte
20 Niveaux GN1/1
Dimensions: 948x834x1804mm
2 376,00 €
1 968,00 € TTC
1 640,00 € HT
Refroidissement air IM21CNE-HC
Production 22kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz
240W - 220/240V mono
Dimensions: 398x451x695mm
129,60 €
98,40 € TTC
82,00 € HT
Housse de protection pour chariot porte assiettes
400 assiettes
En PVC
32,40 €
23,76 € TTC
19,80 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x500mm
Vendu par sachet de 100 sacs
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure
2 802,00 €
2 334,00 € TTC
1 945,00 € HT
Stockage 11,5 kg
Dimensions: 398x451x695 mm
Hauteur pied +92/127mm
Entrée et sortie d’air par l’avant
Groupe tropicalisé
Extérieur en acier inoxydable
Filtre à air en façade, amovible et lavable facilement
1 296,00 €
1 134,00 € TTC
945,00 € HT
Support pour four 6 niveaux
Hauteur: 921mm
37,15 €
30,00 € TTC
25,00 € HT
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
47,53 €
28,32 € TTC
23,60 € HT
Sacs sous-vide PA/PE 90m 400x600mm
Vendu par sachet de 100 sacs lisses
Résistant à des températures allant de -25°C à +70°C
Sacs pouvant supporter de fortes fluctuations de températures sans décollement, sans perte d'étanchéité ni fissure