Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm

Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée

Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique

Tablettes intermédiaires sur demande

Fermeture arrière en plexiglas

Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique

Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à froid descendant

La veste de cuisine HARTI à la couleur originale pour les professionnels de la cuisine !

C'est une veste mixte pour homme et femme, à la coupe droite

Le col mao, symbole d'élégance et de raffinement, accentue le style contemporain de la veste

La fermeture est assurée par des boutons pression cachés, qui non seulement facilitent l'habillage, mais ajoutent également un aspect net et professionnel à la tenue

La poche stylo sur la manche gauche est un détail pratique, permettant aux chefs de garder un stylo à portée de main pour annoter des recettes ou prendre des commandes rapidement

La veste, disponible dans une large gamme de tailles allant de T0 à T6, est conçue pour s'adapter confortablement à différentes morphologies, offrant une liberté de mouvement essentielle dans une cuisine animée

Acier inoxydable 18/0

Epaisseur 2 mm

Garantie lave-vaisselle

Finition miroir

Affichage des tarifs consommations Mokka

Ecriture feutre effaçable à l'eau 

Livré avec un fil nylon pour suspension murale

La veste de cuisine HARTI à la couleur originale pour les professionnels de la cuisine !

C'est une veste mixte pour homme et femme, à la coupe droite

Le col mao, symbole d'élégance et de raffinement, accentue le style contemporain de la veste

La fermeture est assurée par des boutons pression cachés, qui non seulement facilitent l'habillage, mais ajoutent également un aspect net et professionnel à la tenue

La poche stylo sur la manche gauche est un détail pratique, permettant aux chefs de garder un stylo à portée de main pour annoter des recettes ou prendre des commandes rapidement

La veste, disponible dans une large gamme de tailles allant de T0 à T6, est conçue pour s'adapter confortablement à différentes morphologies, offrant une liberté de mouvement essentielle dans une cuisine animée

Acier inoxydable 18/0

Epaisseur 2 mm

Garantie lave-vaisselle

Finition miroir

Hachoir 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables

Corps entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage

Débit théorique: 300kg/heure

Moteur - 1,5CV ­- 230 V - 50Hz

PORTE ADDITION

Gamme : Tendance

Dimensions : 18.3x11x4 cm

Forme : Rectangulaire

La veste de cuisine HARTI à la couleur originale pour les professionnels de la cuisine !

C'est une veste mixte pour homme et femme, à la coupe droite

Le col mao, symbole d'élégance et de raffinement, accentue le style contemporain de la veste

La fermeture est assurée par des boutons pression cachés, qui non seulement facilitent l'habillage, mais ajoutent également un aspect net et professionnel à la tenue

La poche stylo sur la manche gauche est un détail pratique, permettant aux chefs de garder un stylo à portée de main pour annoter des recettes ou prendre des commandes rapidement

La veste, disponible dans une large gamme de tailles allant de T0 à T6, est conçue pour s'adapter confortablement à différentes morphologies, offrant une liberté de mouvement essentielle dans une cuisine animée

Hachoir réfrigéré double coupe H82 avec reconstitueur EN MONO

· Hachoir réfrigéré tout inox

· Production théorique 300Kg/H

· Trémie 5 litres

La cuillère à dessert de la gamme Cassiopée 2 est en inox 18/0 avec effet miroir

Son épaisseur est de 2 mm

PORTE-MENU CARTE DES VINS

Matière : Cuir simili 

Gamme : Tendance

2 double inserts (présente 8 pages A4) 

Couleur : Noir

Forme : Rectangulaire

Hachoir réfrigéré DRC/VR82  monté avec un système de coupe Unger 82

Il est doté d’un reconstitueur à steaks et d’une vitrine réfrigérée

Il trouvera sa place dans les boucheries modernes

La veste de cuisine HARTI à la couleur originale pour les professionnels de la cuisine !

C'est une veste mixte pour homme et femme, à la coupe droite. Le col mao, symbole d'élégance et de raffinement, accentue le style contemporain de la veste

La fermeture est assurée par des boutons pression cachés, qui non seulement facilitent l'habillage, mais ajoutent également un aspect net et professionnel à la tenue

La poche stylo sur la manche gauche est un détail pratique, permettant aux chefs de garder un stylo à portée de main pour annoter des recettes ou prendre des commandes rapidement

La veste, disponible dans une large gamme de tailles allant de T0 à T6, est conçue pour s'adapter confortablement à différentes morphologies, offrant une liberté de mouvement essentielle dans une cuisine animée

La cuillère à dessert de la gamme Cassiopée 2 est en inox 18/0 avec effet miroir

Son épaisseur est de 2 mm

PROTEGE-MENU

Matière : Cuir simili

Gamme : Tendance - Format A4

Couleur : Noir

La veste de cuisine HARTI à la couleur originale pour les professionnels de la cuisine !

C'est une veste mixte pour homme et femme, à la coupe droite

Le col mao, symbole d'élégance et de raffinement, accentue le style contemporain de la veste

La fermeture est assurée par des boutons pression cachés, qui non seulement facilitent l'habillage, mais ajoutent également un aspect net et professionnel à la tenue

La poche stylo sur la manche gauche est un détail pratique, permettant aux chefs de garder un stylo à portée de main pour annoter des recettes ou prendre des commandes rapidement

La veste, disponible dans une large gamme de tailles allant de T0 à T6, est conçue pour s'adapter confortablement à différentes morphologies, offrant une liberté de mouvement essentielle dans une cuisine animée

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

CARTE DES VINS BASIQUE

8 Vues 

Couleur : Noir 

Format A4

Matière : Simili cuir

La fourchette de table Cube vous permettra de piquer et de déguster divers plats

Résistant aux chocs

Fabriqué en acier inoxydable 

Fabriqué en cuir 100% recyclé (80%cuir et 20% caoutchouc naturel)

Fourni avec 4 intercalaires (8 vues)

Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres  PHX 15 

 Puissance : 0.75 CV 

Largeur : 381 mm 

Profondeur : 441 mm 

Hauteur : 1063 mm 

Poids : 100 kg 

Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel

Acier inoxydable 18/10

Epaisseur 2 mm

Garantie lave-vaisselle

Finition miroir

Résistant aux chocs