Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 22CM

Pour la série d’avant-garde Shun PREMIER Tim Mälzer, Kai a développé six couteaux supplémentaires à celui du jubilé, ils sont en acier damas

32 couches résistant à la corrosion

Les couteaux sont ornés d'une surface martelée à la main, qui au Japon est connu sous le nom Tsuchime, combinant ainsi les qualités

esthétiques intemporelles avec une netteté exceptionnelle

Les lames ont un noyau massif en acier VG-10 avec une dureté de 61 ± 1 HRC

Ce réchaud est en fer noir avec des découpes de vaches

Il est doté d'un plateau ainsi que d'un brûleur à pâte combustible vide

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 24CM

Manche super ergonomique et confortable dans toutes les positions

Tendeur solidaire du montant pour plus de facilité de montage de la lame

Caquelon à fondue 21x8 cm en fonte

Carton à pâtisserie d'une épaisseur de 950 g/m² avec une face couleur Or et une face couleur Noir

Dimensions : 28CM

Ce set aiguiseur permet d'affuter les couteaux rapidement en un seul passage !

 Il suffit de passer la lame entre les tiges d'affutage croisées

Couteau à huîtres 70mm

Couteau qui facilite l'ouverture des coquilles Huîtres

La lame est rivetée sur un manche bois

Lame tranchante et pointe biseauté pour pénétrer facilement la coquille

FEUILLE DE PALME Cette vaisselle est fabriquée à partir des feuilles d’arbre Areca, qui appartient à la famille des palmiers

Les feuilles sont ramassées de manière sélective pendant les périodes de sécheresse, sans qu’il soit nécessaire d’abattre les arbres pour les extraire, puis elles sont soumises à un processus de nettoyage, de séchage et de pressage

S’agissant d’un matériau naturel, ses déchets se décomposent rapidement sans produire de déchets toxiques ou polluants

Originale et polyvalente, la vaisselle Areca contribue au respect de l’environnement

Presse pour terrine à foie gras 

Céramique 14x9 cm

Notre planche blanche en PEHD500, équipée d'une rigole et d'une poche à jus, a été spécialement conçue pour satisfaire les besoins des professionnels les plus exigeants

Son objectif principal est de minimiser les risques de contamination croisée des aliments tout en garantissant une hygiène irréprochable dans votre cuisine professionnelle, tout en respectant scrupuleusement les directives HACCP

FEUILLE DE PALME Cette vaisselle est fabriquée à partir des feuilles d’arbre Areca, qui appartient à la famille des palmiers

Les feuilles sont ramassées de manière sélective pendant les périodes de sécheresse, sans qu’il soit nécessaire d’abattre les arbres pour les extraire, puis elles sont soumises à un processus de nettoyage, de séchage et de pressage

S’agissant d’un matériau naturel, ses déchets se décomposent rapidement sans produire de déchets toxiques ou polluants

Originale et polyvalente, la vaisselle Areca contribue au respect de l’environnement

Couteau de table 11cm

Manche polypropylène 2 rivets

Prix donné pour une boîte de 12 couteaux

Couleur Beige

Dimensions du produit: 43x30x2cm

Matériau: Bois de bambou 

Forme: Rectangulaire

FEUILLE DE PALME Cette vaisselle est fabriquée à partir des feuilles d’arbre Areca, qui appartient à la famille des palmiers

Les feuilles sont ramassées de manière sélective pendant les périodes de sécheresse, sans qu’il soit nécessaire d’abattre les arbres pour les extraire, puis elles sont soumises à un processus de nettoyage, de séchage et de pressage

S’agissant d’un matériau naturel, ses déchets se décomposent rapidement sans produire de déchets toxiques ou polluants

Originale et polyvalente, la vaisselle Areca contribue au respect de l’environnement

Sa lame lisse de 10 cm offre une précision de découpe inégalée

Son manche en polypropylène orange assure une prise en main confortable et sécurisée

Ce couteau allie performance, durabilité et facilité d'utilisation

Découvrez notre bouchon à champagne premium!

Grâce à son mécanisme hermétique, il préserve la fraîcheur et les bulles de vos champagnes et vins pétillants, garantissant une expérience gustative optimale à chaque service

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il allie durabilité et élégance

FEUILLE DE PALME Cette vaisselle est fabriquée à partir des feuilles d’arbre Areca, qui appartient à la famille des palmiers

Les feuilles sont ramassées de manière sélective pendant les périodes de sécheresse, sans qu’il soit nécessaire d’abattre les arbres pour les extraire, puis elles sont soumises à un processus de nettoyage, de séchage et de pressage

S’agissant d’un matériau naturel, ses déchets se décomposent rapidement sans produire de déchets toxiques ou polluants

Originale et polyvalente, la vaisselle Areca contribue au respect de l’environnement

Le couteau à poisson Arcos est un petit équipement de coutellerie essentiel pour les professionnels de la cuisine

Avec sa lame micro- dentée de 36 cm et son manche en polypropylène bleu, il offre une précision et une durabilité exceptionnelle

Parfait pour découper et préparer les poissons avec facilité et efficacité

Placez le bouchon à vin Epivac sur votre bouteille de vin entamée

Utilisez ensuite la pompe Epivac ou Epivac duo pour faire le vide d'air dans la bouteille

Vous pourrez ainsi conserver votre vin plusieurs jours!

FEUILLE DE PALME Cette vaisselle est fabriquée à partir des feuilles d’arbre Areca, qui appartient à la famille des palmiers

Les feuilles sont ramassées de manière sélective pendant les périodes de sécheresse, sans qu’il soit nécessaire d’abattre les arbres pour les extraire, puis elles sont soumises à un processus de nettoyage, de séchage et de pressage

S’agissant d’un matériau naturel, ses déchets se décomposent rapidement sans produire de déchets toxiques ou polluants

Originale et polyvalente, la vaisselle Areca contribue au respect de l’environnement

Ce seau à champagne cuivré conique de dimensions Ø21x20 cm est un accessoire indispensable pour les établissements 

Son design élégant et moderne apporte une touche de sophistication à toute table

Fabriqué en cuivre de haute qualité, il assure une excellente isolation thermique pour garder les bouteilles de champagne au

frais pendant des heures

Son format conique permet de stocker plusieurs bouteilles à la fois

Pratique et facile à manipuler, ce seau à champagne cuivré est un atout pour les professionnels de la restauration et de

l'hôtellerie

PLANCHE A DECOUPER (NOIRE)

Planches en fibre de papier compressée

Passe au lave-vaisselle

Norme alimentaire NSF

Protège le fil des couteaux