Avec sa lame saillante et asymétrique, ce couteau traditionnel japonais est un couteau lourd et stable pour travailler le poisson

La partie antérieure de la lame sert à lever les filets de poisson, et la partie postérieure est utilisée pour trancher les arêtes et débiter le poisson

Manche noir ergonomique, antibactérien en poudre de bambou et résine

Résistant à l'eau

Fabriqué au Japon

Conçue pour les pâtes à haute hydratation!

Capacité: 40 Kg de pâte

Volume cuve: 56L

Cuve: 300x500mm

Dimensions: 890x530x880mm

230 V mono

Tous les verres  sont en cristal Tritan®, le verre le plus résistant au monde (jusqu’à 30% moins de casse par rapport aux verres concurrents)

Ce verre d’une grande pureté résulte d’un nouveau procédé de fabrication

Une qualité de verre breveté qui impose de nouvelles normes

Diamètre: 7.3x20.3cm

Vendu par 6

La gamme Baguette est un indémodable

Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques

• Lot 6 verres à shot transparents en SAN sans BPA (bisphénol A)

• C'est un verre sécurisant car il est  incassable, réutilisable, recyclable

• Verre shooter 4cl d'une hauteur de 4,5 cm

• Prix affiché pour 6 verres

Gobelet de la gamme Mencia 35 cl Vicrila

Modèle en verre trempé transparent

Idéal pour le service de l'eau ou jus de fruits

Prix donné pour 6 verres

Pétrin à tête relevable et cuve démontable

- Cuve 400x260 mm

- Volume de la cuve : 33L

- Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW

- Capacité : 25 kg de pâte

- Affichage digital

- Grilles de protection en acier inox

- Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins

- Fabriqué en Italie

Couteau de table monobloc Baguette

Inox 18/10 

VENDU PAR 12

Mallette de chasse de la marque professionnelle FISCHER-BARGOIN

Celle-ci comprends dix pièces de la gamme Profinox (modèle déposé), origine France garantie

Les lames sont en acier inoxydables de haute qualité tandis que les manches sont surmoulés en polypropylène renforcé fibre pour une meilleure résistance dans le temps

Leur garde de sécurité assure également une utilisation en toute sérénité

L'idéal pour assurer vos découpes de gibier en fin de chasse !

Que ce soit pour les chevreuils, sangliers, cervidés ou même les chasses en montage, il est important d'être bien équipé pour valoriser la venaison comme il se doit !

Le verre transparent à cocktail Tritan 52cl (Ø73x145 mm) allie élégance et durabilité

Fabriqué en Tritan, un matériau incassable et résistant aux rayures, il offre une clarté cristalline sans compromettre la sécurité

Idéal pour les soirées et événements, il conserve son éclat même après de nombreux lavages au lave-vaisselle

Profitez de vos cocktails préférés avec style et tranquillité d'esprit.

Gobelet de la gamme Mencia 47 cl 

 modèle en verre trempé transparent

Idéal pour le service de l'eau ou jus de fruits

-Diamètre :9x11cm

 Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

La gamme Baguette est un indémodable

Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques

Le verre transparent Redone Tritan 51cl, avec des dimensions de Ø60x214 mm, allie élégance et durabilité

Fabriqué en Tritan, un matériau incassable et résistant aux rayures, il est parfait pour une utilisation quotidienne ou lors d'événements

Sa transparence cristalline met en valeur vos boissons, tandis que sa grande capacité de 51cl est idéale pour les cocktails, jus ou autres rafraîchissements

Facile à nettoyer, il est compatible avec le lave-vaisselle

Prix donné pour 6 verres

• Dimensions : 500 x 510mm

• 100% Polyester - Couleur noire

• Poignée de transport pratique

• 8 emplacements sécurisés

Contenance: 34 cl 

hauteur :  9.1 cm 

Diamètre:  8.7 cm 

Prix donné pour 6 verres 

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

Inox 18/10

Epaisseur : 2,5 mm

Le couteau à steak design offre une expérience de découpe optimale dans le secteur CHR

Son manche en PVC gris garantit une prise en main confortable, tandis que sa lame en acier inoxydable de 22 cm assure une découpe précise

Le tritan est une matière plastique haut de gamme, alliant une haute transparence comme du verre et une ultra résistance aux températures et aux

chocs

Pâton minimum de 30G

Maximum de 800G

Vis en teflon

230V mono

Dimensions: 436x738x838mm

Idéal pour les brasseries!

-Parfaitement empilables

-Résistants au choc thermique

-Lavables au lave vaisselle

 -ø8,4x9,25 cm

La gamme Baguette est un indémodable

Le classique chic s'incarne dans des lignes symétriques et graphiques