Beaux tons beiges et lignes contrastées

La série « Snell » de Bonna reflète la beauté de la réfraction de la lumière avec des couleurs inspirées de la nature

Décorez vos présentations avec ces textures et motifs !

Conçue pour les pâtes à haute hydratation!

Capacité: 40 Kg de pâte

Volume cuve: 56L

Cuve: 300x500mm

Dimensions: 890x530x880mm

230 V mono

INTERCALAIRES

Dimensions : 25x32 cm

Forme : Rectangulaire

Jeu de 10 feuilles intérieures PVC

Assiette de présentation de 32cm marque SARREGUEMINES

INTERCALAIRE DOUBLE

Couleur : Transparent - Pour format A4 - Lot de 10 intercalaires

Capacité 18 Kg de pâte

Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono

Cuve amovible et agitateur relevable

Pas de quantité minimum

Assiette plate Pont Japonais - 28cm

SARREGUEMINES

Matière: Grés

Pétrin à tête relevable et cuve démontable

Cuve 400x260 mm

Volume de la cuve : 33L

Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW

Capacité : 25 kg de pâte

Affichage digital

Grilles de protection en acier inox

Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins

Fabriqué en Italie

Ardoise portable 60x80cm, PVC expansé 5mm

A utiliser avec un feutre craie et effacer avec une éponge humide

Assiette à bord droit ø 27 cm

Je m'appelle PONT JAPONAIS, ma couleur est à la fois tendre et lumineuse

Si vous m'observez de près , vous remarquerez mes pigments bleutés 

Convient pour : étuve , salamandre, lave vaisselle et micro-ondes

 Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration

Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile

Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace

Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage

CHEVALET

Matière : Bois 

Format A5 

Couleur : Teck

Forme : Rectangulaire

L'assiette à pâtes Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats de pâtes, mais peut être utilisée pour d'autres aliments

• Conception élégante et intemporelle
• Résistant aux chocs
• Vendu par lot de 4 , prix donné pour 4 assiettes

Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité

Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois

La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation

Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins

Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois

Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.

CHEVALET

Matière : Bois

Format A4 

Couleur : Teck

Forme : Rectangulaire

L'assiette plate Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats divers et variés

• Conception élégante et intemporelle
• Résistant aux chocs

CHEVALET

Matière : Bois 

Format A5 

Couleur : Acajou 

Forme : Rectangulaire

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/30cm-Capacité du pâton 80/210gr-largeur rouleau 30cm-0.375 kW-230V mono

Dimensions:420x450x350mm

Assiette Calotte fond cuivre Etna en grès de diamètre 21cm

L'assiette calotte Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir différentes entrées, mais également divers salades et plats

d'accompagnement

CHEVALET

Matière : Bois 

Format A4 

Couleur : Noir 

Forme : Rectangulaire

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/30cm

Capacité du pâton 80/210gr

Largeur rouleau 30cm

0.375 kW-230V mono

Dimensions:420x450x650mm

L'assiette dessert Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir différents desserts

• Conception élégante et intemporelle
• Résistant aux chocs

CHEVALET

Matière : Bois 

Format A5

Couleur : Noir

Forme : Rectangulaire

Idéal pour le formatage des pâtes à pizza

Pour pizza diamètre 14/40cm

Capacité du pâton 80/400gr

Largeur rouleau 40cm

0.375 kW-230V mono

Dimensions:520x450x712mm