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3 990,00 € HT
Conçue pour les pâtes à haute hydratation!
Capacité: 40 Kg de pâte
Volume cuve: 56L
Cuve: 300x500mm
Dimensions: 890x530x880mm
230 V mono
27,90 € HT
Le gilet mixte anti- froid ULISSE saura vous donner un confort optimal notamment grâce à son col officier et à son dos matelassé
8,00 € HT
INTERCALAIRES
Dimensions : 25x32 cm
Forme : Rectangulaire
Jeu de 10 feuilles intérieures PVC
29,90 € HT
La VESTE HOMME MANCHES COURTES SHADE BLEU DENIM de la marque MOLINEL possède une fermeture par pressions cachées
Un porte stylo double compartiments sur manche gauche et un col officier
Une demi-lune et intérieur col contrastés
19,95 € HT
INTERCALAIRE DOUBLE
Couleur : Transparent - Pour format A4 - Lot de 10 intercalaires
1 700,00 € HT
Capacité 18 Kg de pâte
Volume cuve:20L-0.9kW-230V mono
Cuve amovible et agitateur relevable
Pas de quantité minimum
29,90 € HT
La VESTE HOMME MANCHES COURTES SHADE BLEU DENIM de la marque MOLINEL possède une fermeture par pressions cachées
Un porte stylo double compartiments sur manche gauche et un col officier
Elle possède une demi-lune et intérieur col contrastés
2 045,00 € HT
Pétrin à tête relevable et cuve démontable
Cuve 400x260 mm
Volume de la cuve : 33L
Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW
Capacité : 25 kg de pâte
Affichage digital
Grilles de protection en acier inox
Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins
Fabriqué en Italie
26,40 € HT
29,90 € HT
La VESTE HOMME MANCHES COURTES SHADE BLEU DENIM de la marque MOLINEL possède une fermeture par pressions cachées
Un porte stylo double compartiments sur manche gauche et un col officier
Elle possède une demi-lune et intérieur col contrastés
2 215,00 € HT
Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration
Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile
Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace
Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage
15,45 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A5
Couleur : Teck
Forme : Rectangulaire
29,90 € HT
La VESTE HOMME MANCHES COURTES SHADE BLEU DENIM de la marque MOLINEL possède une fermeture par pressions cachées
Un porte stylo double compartiments sur manche gauche et un col officier
Elle possède une demi-lune et intérieur col contrastés
2 380,00 € HT
Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité
Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois
La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation
Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins
Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.
19,25 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A4
Couleur : Teck
Forme : Rectangulaire
29,90 € HT
La VESTE HOMME MANCHES COURTES SHADE BLEU DENIM de la marque MOLINEL possède une fermeture par pressions cachées
Un porte stylo double compartiments sur manche gauche et un col officier
Elle possède une demi-lune et intérieur col contrastés
15,85 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A5
Couleur : Acajou
Forme : Rectangulaire
897,00 € HT
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/30cm-Capacité du pâton 80/210gr-largeur rouleau 30cm-0.375 kW-230V mono
Dimensions:420x450x350mm
29,90 € HT
La VESTE HOMME MANCHES COURTES SHADE BLEU DENIM de la marque MOLINEL possède une fermeture par pressions cachées
Un porte stylo double compartiments sur manche gauche et un col officier
Elle possède une demi-lune et intérieur col contrastés
19,90 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A4
Couleur : Noir
Forme : Rectangulaire
1 015,00 € HT
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/30cm
Capacité du pâton 80/210gr
Largeur rouleau 30cm
0.375 kW-230V mono
Dimensions:420x450x650mm
49,25 € HT
Cette veste de cuisine noire de la marque Robur est idéale, car elle possède la technologie 37.5 qui permet de réguler la température du corps
Veste de cuisine légère qui est parfaite pour tous les chefs cuisinier et pour tous les métiers de bouche
Composition en polycoton et polyester 37.5
15,95 € HT
CHEVALET
Matière : Bois
Format A5
Couleur : Noir
Forme : Rectangulaire
1 430,00 € HT
Idéal pour le formatage des pâtes à pizza
Pour pizza diamètre 14/40cm
Capacité du pâton 80/400gr
Largeur rouleau 40cm
0.375 kW-230V mono
Dimensions:520x450x712mm
