20,12 €
Excellent pour vos couteaux
Sécurité assurée
Prise en main et stabilité efficace (manche anti-dérapant)
Subcategories
13,85 €
12,90 €
Découvrez l'affûteur manuel professionnel ABS, l'outil indispensable pour les chefs et restaurateurs exigeants
Doté de deux barrettes en céramique et carbure, il garantit un tranchant parfait et durable pour vos couteaux
Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée
Optimisez la performance de vos ustensiles de cuisine avec cet affûteur de qualité supérieure
42,83 €
35,90 €
Fusil d'aiguisage de 30 cm
Manche ergonomique bi- matière, le gris en élastomère pour éviter de glisser et le jaune est super résistant
16,43 €
13,75 €
Fusil à aiguiser professionnel
Mèche ronde 30 cm, manche plastique noir
Taillage standard
27,68 €
22,35 €
Préparez de belles escalopes avec cet accessoire de boucherie !
Diamètre : 8.5cm
1kg
138,80 €
121,00 €
AFFÛTEUSE ELECTRIQUE
Dimensions : 22x19x7 cm
220 V mono
Puissance : 40 W
50,83 €
40,80 €
Idéal pour faire vos steaks maison!!!!
Reconstitueur tout inox
Poids du steak environ 150G
350,20 €
195,00 €
AFFÛTEUSE ELECTRIQUE
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 15.5x14.5x9.5 cm
230 V mono
25,72 €
19,75 €
Cet affuteur à main vous permettra d'aiguiser vos couteaux en toute simplicité sans abimé la lame grâce à sa lame en carbure de tungstène 66
Adapté à tous les types de couteaux
25 mm d'épaisseur
52,15 €
46,90 €
Idéal pour faire vos steaks maison!!!!
Reconstitueur tout inox
86,26 €
75,50 €
Idéal pour aiguiser vos couteaux
L'Aiguiseur professionnel Arcos vous permettra d'entretenir vos couteaux pour vous assurer un tranchant précis
Grâce à cet aiguiseur vous pourrez affiler et profiler tous vos couteaux à lame lisse ou micro- dentée
6,88 €
5,90 €
Papiers à steak ovales par 1000
Pour faire vos steaks comme un vrai boucher !!!!
7,68 €
6,65 €
Papier à steak paraffiné à 2 faces de 80 mm et 32g/m2
Forme : Ronde
Vendu par 1000, prix donné pour 1000 papiers paraffine
77,98 €
66,55 €
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
7,50 €
7,00 €
Guide d'aiguisage Kai en nylon permettant d'aiguiser vos lames japonaises avec un angle de 15°
Un accessoire incontournable pour garder un angle d'affûtage irréprochable pour tous les couteaux symétriques
123,65 €
109,00 €
Presse à steak facile à utiliser au quotidien
Fabriquée en aluminium avec revêtement anti-adhérent
Adaptée pour des steaks de 100 g | Diamètre 10 cm
Bouton pression à ressort - Entretien facile
Ustensile professionnel solide et durable
123,65 €
114,00 €
Presse à steak ergonomique et facile à utiliser
Conçue en aluminium revêtu d'une couche anti - adhérente
Recommandée pour des steaks de 110 g
245,39 €
151,00 €
Socle et lame en acier inox
Lame polie miroir
Patins anti-dérapants
Protection de la lame sous le socle
143,94 €
115,90 €
COUPE PAIN
Matières : polyéthylène et Acier inox
Dimensions : 52x27 cm
Couleur : Blanc
142,32 €
119,00 €
Ce tablier FLEXINOX est porté lors de l’utilisation d’un couteau à main ou d’outils coupants similaires, notamment pour le désossage ou la découpe de viandes ou de poissons
Il ne doit pas être utilisé pour protéger contre les risques engendrés par des machines en mouvement
Dimensions: 800x500mm
1650 grammes