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Sa souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne
productivité
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle
Mélangeurs Dadaux PMX60
· Cuve : 60 Litres
· Capacité de viande : 7 à 35 kg
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
Four électrique superposable non modulaire à sole
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale
Dimensions: 988x1082x760mm
Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle
La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum
Equipé de bras obliques relevables à 2 branches pour un mélange optimal
Une veste de cuisine manches courtes pour homme contemporaine déclinée en colorama tendance et actuel
Capacité (en litres) : 37
Contenance (en litres) : 37
Diamètre (en mm) : 360
Hauteur (en mm) : 360
Matière : Inox
Type de feu : Tous types de feux dont induction
Mini four convoyeur - Digital flash
Idéal pour la cuisson de la pizza, des sandwichs chauds, des paninis, de la bruschetta, de la focaccia, du pain grillé, du ...
Dimensions: 550x500x320mm
Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm. Structure en aluminium anodisé
Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur
MARMITE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 40 cm
Hauteur : 40 cm
Contenance : 50 L
Le gilet mixte anti-froid ULISSE saura vous donner un confort optimal notamment grâce à son col officier et à son dos matelassé
Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C
-25 pizzas/heure
-Triphasé
-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm
-Hauteur intérieure: 80mm
-Largeur tapis: 406mm
Plan de travail en inox, hauteur de coupe maximale 260 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur monophasé 220V 1,5 HP 1100W
MARMITE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 45
Hauteur : 45 cm
Contenance : 69 L
Le gilet mixte anti-froid ULISSE saura vous donner un confort optimal notamment grâce à son col officier et à son dos matelassé
