Sa souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne

productivité

couvercle relevable et démontable pour faciliter et garantir l’hygiène
piston, couvercle et canule inox
appareillage électrique protégé par un boitier étanche et circuit hydraulique fermé manettes et poignées inox

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

VERRINE, MIGNARDISE

Tulipe

Contenance : 7,7 cl

Dimensions : 6,3x4,5 cm

Couleur : Transparente

Forme : Carré

Prix au sachet de 50 mises en bouche

Cube, un nouveau couvert de table inox 18/10 Amefa

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur (4.5mm pour la fourchette de table Cube) d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix

Socle inox pour four à pizza PYRALIS D12L

Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière

D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle

CUILLERE CHINOISE

Longueur : 12 cm

Couleur : Transparente

Prix au carton de 300 cuillères

 Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur  (4.5mm pour la cuillère à café Cube) d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style (4.5mm pour la cuillère à café Cube) d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix

Mélangeurs Dadaux PMX60

· Cuve : 60 Litres

· Capacité de viande : 7 à 35 kg 

Four électrique superposable non modulaire à sole

Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale

Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale

Dimensions: 988x1082x760mm

VERRINE, MIGNARDISE

Gobelet jaugé

Contenance : 5 cl 

Diamètre : 4x5,1 cm

Couleur : Transparente

Forme : Ronde

Prix au sachet

VENDU PAR 12

Inox 18/10

Epaisseur : 4,5 mm

Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle

La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum

Equipé de bras obliques relevables à 2 branches  pour un mélange optimal

Dimensions extérieures : 998x947x900mm

VERRINE, MIGNARDISE

Contenance : 6 cl

Diamètre : 5x6,5x6,5 cm

Couleur : Transparente

Forme : Hexagonale

Prix au sachet, vendu par sachet de 24

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur (4.5mm )d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix

Mini four convoyeur - Digital flash 

Idéal pour la cuisson de la pizza, des sandwichs chauds, des paninis, de la bruschetta, de la focaccia, du pain grillé, du ...

Dimensions: 550x500x320mm

Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm

Structure en aluminium anodisé

Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur

SPATULES BOIS

Sachet de 1 000

Diamètre : 140 mm

Matière : Bois 

Prix au sachet, vendu par sachet de 1000

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur(4.5mm pour les couteaux de table Cube) d'une ligne épurée et de forme cubique

Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C

-25 pizzas/heure

-Triphasé

-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm

-Hauteur intérieure: 80mm

-Largeur tapis: 406mm

Plan de travail en inox, hauteur de coupe maximale 260 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur monophasé 220V 1,5 HP 1100W

PIQUE / BROCHETTE

Taille : 12 cm

Bambou

Pique noir et palet rouge

Prix au sachet, vendu par 100

Une gamme de couverts inox de très forte épaisseur (4.5mm ) d'une ligne épurée et de forme cubique, des couverts qui ont du style

Les couverts Cube sont aussi d'un excellent rapport qualité prix