49,80 €
39,60 €
ASSIETTE A DESSERT 21CM BLOOM BLUE AND BROWN
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4 590,00 €
4 442,91 €
Hachoir réfrigéré DRC/VR82 monté avec un système de coupe Unger 82
Il est doté d’un reconstitueur à steaks et d’une vitrine réfrigérée
Il trouvera sa place dans les boucheries modernes
128,33 €
116,00 €
Kai 67S-310 Wasabi black
Set de 3 Couteaux de cuisine
Couteau légumes 10 cm 6710P
Couteau Universel 15 cm 6715U
Couteau Santoku 16 cm 6716S
15,00 €
10,56 €
La cuillère à dessert de la gamme Cassiopée 2 est en inox 18/10 avec effet miroir
Son épaisseur est de 2 mm
74,70 €
56,00 €
BRAISIERE SANS COUVERCLE
-Matière : Inox
-Forme : Ronde
-Diamètre : 32 cm
-Hauteur : 16 cm
-Contenance : 12.8L
Tous feux dont induction
56,94 €
35,40 €
Chef & Sommelier inspire et accompagne vos mises en scène avec des collections haut de gamme ,inédites et audacieuses
55cl-diamétre 10.7 X 23.3cm
VENDU PAR 6
90,60 €
82,50 €
VERRINE, MIGNARDISE
Coadry 6 Cristal
Contenance : 6 cl
Dimensions : 4,8x4,8x4,6 cm
Couleur : Transparente
Prix au carton
6,57 €
4,40 €
Contenance de 4 cl et une taille de 6, 8x6, 8 cm
Chaque sachet contient 50 verrines, idéales pour les cocktails, les dégustations et les événements spéciaux
29,34 €
17,40 €
Gobelet forme haute 35 cl (x6) de la collection Open Up par Chef & Sommelier
Les verres de la collection Open Up sont diablement efficaces
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré, et le plaisir est instantané
Ces verres sont fabriqués en Kwarx, un matériau de haute technologie qui garantit une brillance intense et une forte résistance
Le haut de paraison est arrondi, ce qui concentre les arômes
3 650,00 €
3 504,00 €
Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304
Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance
Manomètre de contrôle en façade
Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.
L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)
3 624,00 €
2 580,00 €
Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm
Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas
Cette version est digital
Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante
La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris
84,78 €
Ce coffret contient :
Couteau office · 100 mm
Couteau Santoku · 140 mm
Couteau chef · 200 mm
91,03 €
77,50 €
BRAISIERE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 36 cm
Hauteur : 18 cm
Contenance : 18.3 L
Tous feux dont induction
59,40 €
35,88 €
La fourchette de table Cube vous permettra de piquer et de déguster divers plats
Résistant aux chocs
Fabriqué en acier inoxydable
3 850,00 €
3 759,00 €
Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres PHX 15
Puissance : 0.75 CV
Largeur : 381 mm
Profondeur : 441 mm
Hauteur : 1063 mm
Poids : 100 kg
96,00 €
82,80 €
Reflétant la beauté saisissante de la réfraction de la lumière avec des teintes inspirées de la nature, notre série Snell porte la couleur de Mère
Nature
Il décore vos présentations avec ses textures et motifs
63,04 €
L'ensemble contient:
Un couteau d'office de 100mm
Un couteau de cuisine de 150mm
Un couteau de cuisine de 200mm
130,07 €
82,00 €
BRAISIERE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 40cm
Hauteur : 22cm
Contenance : 27.6L
Tous feux dont induction
53,88 €
33,60 €
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
20CL
Dimensions: 7.4x23.4cm
Vendu par 6
6,36 €
4,40 €
VERRINE, MIGNARDISE
Cassolette
Contenance : 4 cl
Dimensions : 8,5x6,5 cm
Couleur : Transparente
Forme : Ovale
Prix au sachet de 50
71,40 €
49,80 €
Acier inoxydable 18/10
Epaisseur 2 mm
Garantie lave-vaisselle
Finition miroir
Résistant aux chocs