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Sa souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne
productivité
SHAKER MOOVE (CUIVRE & INOX)
disponible en 500 et 700 ml, ce shaker vous sera indispensable pour la préparation de vos boissons !
Composé de deux verres : un verre en acier inoxydable de la plus grande qualité 800ml et un verre en verre 500ml
Reste hermétiquement fermé lorsque le verre en métal se contracte sous l'effet du froid
Conçu pour un usage intensif
Passe au lave vaisselle
D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle
Mélangeurs Dadaux PMX60
· Cuve : 60 Litres
· Capacité de viande : 7 à 35 kg
Four électrique superposable non modulaire à sole
Chambre de cuisson en tôle aluminée pour une conduction thermique optimale
Sole en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson optimale
Dimensions: 988x1082x760mm
Très belle cuillère cuivrée pour ensoleiller tous vos cocktails !
Taille : 30 cm
Le mélangeur à viande 60 litres est une machine sur socle
La cuve de 60L permet de mélanger environ 35 kg de préparation maximum et 10 kg minimum
Equipé de bras obliques relevables à 2 branches pour un mélange optimal
Capacité (en litres) : 37
Contenance (en litres) : 37
Diamètre (en mm) : 360
Hauteur (en mm) : 360
Matière : Inox
Type de feu : Tous types de feux dont induction
Mini four convoyeur - Digital flash
Idéal pour la cuisson de la pizza, des sandwichs chauds, des paninis, de la bruschetta, de la focaccia, du pain grillé, du ...
Dimensions: 550x500x320mm
Scie à os de boucher avec lame de 1830 mm. Structure en aluminium anodisé
Caractéristiques : Bouton d'arrêt d'urgence Micro- interrupteur
MARMITE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 40 cm
Hauteur : 40 cm
Contenance : 50 L
Vous avez la possibilité de superposer jusqu'à 3 fours en fonction des débits souhaités ou combiner des modes de cuisson. La température maximale est de 320°C
-25 pizzas/heure
-Triphasé
-Dimensions extérieures : 1234x800x480mm
-Hauteur intérieure: 80mm
-Largeur tapis: 406mm
Plan de travail en inox, hauteur de coupe maximale 260 mm, largeur de coupe maximale 210 mm, moteur monophasé 220V 1,5 HP 1100W
MARMITE SANS COUVERCLE
Matière : Inox
Forme : Ronde
Diamètre : 45
Hauteur : 45 cm
Contenance : 69 L
