Gobelet forme haute 35 cl (x6) de la collection Open Up par Chef & Sommelier

Les verres de la collection Open Up sont diablement efficaces

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré, et le plaisir est instantané

Ces verres sont fabriqués en Kwarx, un matériau de haute technologie qui garantit une brillance intense et une forte résistance

Le haut de paraison est arrondi, ce qui concentre les arômes

Fabrication monobloc entièrement en acier inoxydable AISI304

Encombrement au sol réduit, lui permet de trouver place dans tout type de laboratoires modernes en quêtes de performance

Manomètre de contrôle en façade

Groupe hydraulique indépendant, à circuit fermé, avec réservoir en inox.

L’huile ne se détériore pas (la pompe est préservée et sa durée de vie prolongée)

Four à pizza professionnel électrique 1 chambre 6 pizzas diamètre 30 à 34 cm

Le four électrique Pyralis est conçu pour offrir des prestations, un rendement et une fiabilité élevés avec des coûts de fonctionnements bas

Cette version  est digital

Pour les fours à pizza double, les chambres de cuisson ont un réglage et une alimentation indépendante

La façade est en acier inoxydable, un corps pré- peint blanc gris

Ce coffret contient :

Couteau office · 100 mm

Couteau Santoku · 140 mm

Couteau chef · 200 mm

Cette Fontaine à Jus de Fruits de 3 L de capacité est dotée d'un tube de refroidissement par glaçons et est conçue en polycarbonate et en acier 

Elle est équipée d'un bac de récupération facile à nettoyer, d'un réservoir à jus et d'un robinet anti -goutte

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 36 cm

Hauteur : 18 cm 

Contenance : 18.3 L

Tous feux dont induction

Poussoir à saucisse hydraulique 15 litres  PHX 15 

 Puissance : 0.75 CV 

Largeur : 381 mm 

Profondeur : 441 mm 

Hauteur : 1063 mm 

Poids : 100 kg 

Support inox pour four - Pyralis-D6L

L'ensemble contient:

Un couteau d'office de 100mm

Un couteau de cuisine de 150mm

Un couteau de cuisine de 200mm

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox 

Forme : Ronde

Diamètre : 40cm 

Hauteur : 22cm 

Contenance : 27.6L

Tous feux dont induction

Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré

20CL

Dimensions: 7.4x23.4cm

Vendu par 6

SET DE 4 CUILLERES/PAILLES (INOX, NOIR)

Taille : 20,5 cm

Sa souplesse d'utilisation vous garantit une parfaite qualité de poussage et évite la casse des boyaux tout en vous assurant une bonne

productivité

couvercle relevable et démontable pour faciliter et garantir l’hygiène
piston, couvercle et canule inox
appareillage électrique protégé par un boitier étanche et circuit hydraulique fermé manettes et poignées inox

Le four électrique Pyralis D12L est un équipement de qualité pour les professionnels de la restauration

Avec ses deux chambres spacieuses, il permet de cuire plusieurs plats simultanément

Sa puissance de 18kW et sa tension de 380V tri assurent une cuisson rapide et homogène

De plus, sa taille compacte facilite son installation dans les cuisines professionnelle

Offrez ce Coffret 3 couteaux Riviera Rose Arcos, idéal pour un cadeau d' anniversaire ou les fêtes de Noël, 3 couteaux différents mais

indispensables dans une cuisine

Le couteau d'office est le plus petit avec sa lame de 10 cm

Il sera cependant le plus utilisé pour que ce soit peler, trancher, ou évider

Le couteau de cuisine vous permettra de couper des pièces de viande et d'émincer des herbes

Le couteau de chef avec la plus longue lame est multi - fonctions mais sera le plus adapté pour les grosses portions de viande à découper

BRAISIERE SANS COUVERCLE

Matière : Inox

Forme : Ronde

Diamètre : 45 cm

Hauteur : 28 cm

Contenance : 44.5 L

Tous feux dont induction

Verres HYPNOTIC-jaugés

36.5cl

Diamètre :8.2x22cm

Vendu par 6 verres

SHAKER MOOVE (CUIVRE & INOX)

disponible en 500 et 700 ml, ce shaker vous sera indispensable pour la préparation de vos boissons !

Verre de dégustation professionnel avec marque de poids MID 10 cl

Verre en cristal de la plus haute qualité en transparence et en brillance avec des boissons fines et précises dans la coupe

Socle inox pour four à pizza PYRALIS D12L

Cet ensemble de 3 couteaux comprend un éplucheur à lame de 100 millimètres, qui vous aidera à éplucher, couper et décorer les

fruits et légumes proprement et efficacement

Enfin, il dispose d’un santoku de 190 mm

Composé de deux verres : un verre en acier inoxydable de la plus grande qualité 800ml et un verre en verre 500ml

Reste hermétiquement  fermé lorsque le verre en métal se contracte sous l'effet du froid

Conçu pour un usage intensif

Passe au lave vaisselle

Une machine de table proche de la perfection, véritable référence en la matière

D’une contenance parfaitement appropriée à la demande (13 litres, soit 10 à 12 kg de chair), cette machine est construite avec des matériaux de premier choix lui assurant une longévité exceptionnelle

MARMITE SANS COUVERCLE

-Matière : Inox

-Forme : Ronde

-Diamètre : 28 cm

-Hauteur : 28 cm

-Contenance : 17 L

Tous feux dont induction