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Trancheur à pignon TGP300
Capacité coupe: 280x235 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 200/300 couverts
Lame ø 300 mm
230 V mono
Dimensions: 530x370x480 mm
PLAQUE A RÔTIR
Matière : Inox 18/10
Anses tombantes
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 40x28x8.5 cm
Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
PLAQUE A RÔTIR
Matière : Inox 18/10
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 45x32x9 cm
Securit® corde velours pour poteau classique
Embouts dorés
150cm
Capacité coupe :245x170 mm
Épaisseur de coupe : 0 à 15 mm
Lame ø 250 mm- 230 V mono
Dimensions: 550x440x370 mm
Structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 (dessous en galva)
• Gaz réfrigérant : R600a
• Thermostat numérique Dixell / Carel
• Dégivrage automatique
• Classe climatique 4
• Alimentation électrique 220V – 50 Hz
Securit® corde tressée pour poteau classique
Embouts dorés
150cm
Capacité de coupe: 265x205 mm
Épaisseur de coupe : 0 à 15 mm
Lame :Ø 300mm
Anneau de protection ABS
230 V mono
Dimensions: 620x490x450 mm
COCOTTE
Forme : Ronde
Matière : Fonte d'aluminium
Couleur : Noire
Diamètre : 16 cm
Hauteur : 7 cm
Contenance : 1.3 L
Tous feux dont induction
Lame acier inox polie effet miroir 24cm
Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Ergonomie décuplée : prise en main facilitée
Manche antidérapant de couleur jaune éclatante
Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C
Fabriqué entièrement en Suisse
Vitrine à ingrédients réfrigérée à poser longueur 2000 mm, pour 9 bacs GN1/3-150
Construction inox
Cuve saladette de profondeur 150 mm
Securit® corde velours pour poteau classique
Embouts chrome
150cm
Trancheur à courroie TGN 300 lame extractible
Capacité coupe :270x225 mm
Ép. de coupe : 0 à 15 mm 100/120 couverts
230 V mono
Dimensions: 500x345x460 mm
COCOTTE
Forme : Ronde
Matière : Fonte d'aluminium
Couleur : Noire
Diamètre : 20 cm
Hauteur : 8 cm
Contenance : 2.4 L
Tous feux dont induction
Ce couteau de boucher Victorinox vous offrira la qualité professionnelle dans vos cuisines !
Lame étroite acier inox polie effet miroir 31cm
Acier trempé solidité optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Ergonomie décuplée : prise en main facilitée
Manche antidérapant de couleur jaune vif
Fabriqué entièrement en Suisse
Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C
Dimensions : 441 x 22 x 38 mm
Fonte d'aluminium noir mat robuste et léger
Revêtement anti adhérent
Avec couvercle condenseur pour une cuisson optimale
Tous feux y compris induction et four en retirant les inserts silicone des poignées et du bouton couvercle
Dimensions: 1507x335x465mm
Securit® corde tressée pour poteau classique
Embouts chrome
150cm
Fonte d'aluminium noir mat robuste et léger
Revêtement anti adhérent
Avec couvercle condenseur pour une cuisson optimale
Tous feux y compris induction et four en retirant les inserts silicone des poignées et du bouton couvercle
Capacité : 3.5 litres
La souplesse et son taillant vous procurent une parfaite découpe
Sa longue et cambrée lame dos renversé, étroite en acier inoxydable dune longueur de 22 cm
