Appartenant à la gamme Victorinox Swibo, ce couteau à saigner  conviendra parfaitement pour les bouchers de profession ou encore les particuliers désirant s'offrir un couteau de cuisine professionnel.

Il possède une lame relativement épaisse, avec bout pointu afin de pouvoir piquer facilement les viandes, volailles et gibiers

Mon nom est toboggan , ma forme originale et novatrice permettra aux chefs de présenter leurs oeuvres tel un tableau de maître!

Lot de 6 verres à dessert style rétro américain 

Capacité : 37 cl, 182 mm de hauteur, 85 mm de diamètre 

En verre trempé de qualité supérieure

Passe au lave- vaisselle

Veste de cuisinier manches longues

T6 

Noire Néro 

Mixte 

65% polyester- 35% coton 

Couteau désosser/saigner, lame 22 cm inox, dos droit, manche grillon® jaune

La  gamme SWIBO est équipée exclusivement  de manches jaunes en polyamide 

Ce matériau  fait preuve d'une grande résistance aux chocs et à l'abrasion

Il présente de bonnes propriétés antiglisse, est stérilisable, résistant à des températures comprises entre 80°C  à 110 °C

Soupière "Tête de Lion" 45 cl en porcelaine blanche, sans couvercle

 Pour la restauration traditionnelle, bistrots et traiteurs

Idéal pour les soupes et aussi très fonctionnel sur un buffet pour les sauces et accompagnements

Apte micro-ondes et four. Apte au contact alimentaire, norme CEE

Coupe à glace de 15 cl, de diamètre ø 9,2 cm et de hauteur 8 cm

Pied transparent

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

 Idéal pour la coupe veineuse des animaux

· Lame droite

· Acier inoxydable

· Poignées en polyamide faciles à nettoyer

Découvrez notre assiette creuse Tobogan de 20cm, fabriquée par la Manufacture De Digoin

Parfaite pour les professionnels de la cuisine, cette assiette en céramique de haute qualité est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Son design moderne et sa finition soignée en font un choix incontournable pour votre table

Coupe en verre soufflé en forme de boule

Elle nous entraîne du côté des années 60 Comme une petite bulle, pour présenter des gourmandises

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

Parfaite pour les professionnels de la cuisine, cette assiette en céramique de haute qualité est idéale pour présenter vos plats avec élégance

Verrine munie d'un couvercle hermétique pour présenter vos mises en bouche, entrées, desserts, etc.

Le modèle avec couvercle transparent peut être utilisé pour la conservation des aliments et passe aussi au lave-vaisselle (pensez à enlever le joint et le système de fermeture au préalable)

Ne passe pas au four

Verre, fermeture métallique, joint en caoutchouc

Diamètre: 8.1x8cm

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

Lame 29 cm en acier inox polie effet miroir

Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell

Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante

Découvrez notre assiette à dessert French Riviera de 22cm, couleur blanc, de la Manufacture De Digoin

Fabriquée avec soin, cette assiette allie élégance et durabilité

Parfaite pour sublimer vos desserts, elle apportera une touche raffinée à votre table

Ajoutez- la à votre collection d'arts de la table et offrez une expérience culinaire exceptionnelle à vos convives

Bocal hermétique 56 cl 

ø 10,6 x9,8 cm

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche

Plus la lame de votre couteau de cuisine sera grande, plus elle sera puissante et forte !

Et justement, ce couteau de boucher Victorinox Swibo bénéficie d'une grande lame en acier inoxydable

Elle peut atteindre les 34cm de longueur selon le modèle choisi, de quoi trancher toutes les viandes avec un minimum d'effort

Ma forme, toute en douceur rappelle les galets que l'on trouve à Nice

L'absence de rebord appelé l'aile de l'assiette, permet au cuisinier de travailler sur la surface totale de l'objet

La finesse de la porcelaine séduira les plus belles tables

Verrine munie d'un couvercle hermétique pour présenter vos mises en bouche, entrées, desserts, etc.

Le modèle avec couvercle transparent peut être utilisé pour la conservation des aliments et passe aussi au lave-vaisselle (pensez à enlever le joint et le système de fermeture au préalable)

Ne passe pas au four

Verre, fermeture métallique, joint en caoutchouc

12.5cl -7.1cm

Vendu par 12

Veste mixte bordeaux-65% polyester, 35% coton

Poche stylo sur manche gauche