Dimensions avec joues: 2060x1200x1270mm

Cuve en aluminium avec isolation par mousse de polyuréthane injectée

Réfrigération à froid ventilé avec soupape thermostatique

Tablettes intermédiaires sur demande

Fermeture arrière en plexiglas

Tableau électrique à thermostat digital et dégivrage automatique

Réserve sous le comptoir avec portes et réfrigération à froid descendant

Reflétant la beauté saisissante de la réfraction de la lumière avec des teintes inspirées de la nature, notre série Snell porte la couleur de Mère Nature

Il décore vos présentations avec ses textures et motifs

Chef & Sommelier inspire et accompagne vos mises en scène avec des collections haut de gamme ,inédites et audacieuses

55cl-diamétre 10.7*23.3cm

VENDU PAR 6

Billot central bois et polyéthylène

Réversible - pour boucherie

Assiette plate au design coloré et original!

Rassemblez les saveurs que vous exposez librement avec la nature dans notre série Snell, où nous combinons le travail du sol avec les lignes de transition qui représentent la réfraction de la lumière

Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré

Diamètre: 9.1x23.1 cm

40cl

VENDU PAR 6, prix indiqué pour 6 verres à vin

Équipement indispensable au sein des boucheries et des charcuteries, ce billot en bois de 150 mm d'épaisseur peut supporter jusqu'à 200 Kg de charge maximale

Le billot en bois de bout, mesure 500x500 mm, et a une épaisseur de 150mm

 Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé

Reflétant la beauté saisissante de la réfraction de la lumière avec des teintes inspirées de la nature, notre série Snell porte la couleur de Mère Nature

Il décore vos présentations avec ses textures et motifs

Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré

Diamètre: 9.1x23.1 cm

40cl

VENDU PAR 6

Il est fabriqué en France, et est réalisé en charme massif étuvé

Cette essence de bois est connue pour sa grande densité naturelle

4 équerres en acier inoxydable

2 tiges filetées de renfort intérieur

Assiette à pâtes Snell verte

- Ø27 cm

- Bassin Ø17 cm

Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré

Diamètre: 8.7x18cm

VENDU PAR 6

Nos billots professionnels conviennent parfaitement aux professionnels de la restauration tels que les bouchers, les charcutiers et les traiteurs

Nos tables billots de boucher sont extrêmement robustes avec une épaisseur de  180 mm, idéales pour la préparation (et la découpe) de la viande ou du poisson. 

Nous proposons des tables billot de fabrication française et sur-mesure afin de proposer un produit adapté à chaque besoin

Beaux tons bleus et lignes contrastées

La série « Snell » de Bonna reflète la beauté de la réfraction de la lumière avec des couleurs inspirées de la nature

Décorez vos présentations avec ces textures et motifs !

Sa jauge permet d'obtenir deux mesures sur le verre : 12,5 cl et à 14,5 cl

Contenance: 21.5 cl

Hauteur : 15.5 cm

Vendu par 12

Piétement en tube inox ferritique de 40x40 mm Entretoises et traverse basse (H-200 mm) 4 pieds sur vérins réglables inox anti-dérapant Bloc en bois debout, essence charme, réversible épaisseur 150mm sans équerre inox

Assiette plate au design coloré et original!

La gamme SNELL reflète la beauté de la réfraction de la lumière avec des teintes inspirées de la nature

Avec ses motifs , cette gamme apportera une touche unique à vos présentations 

Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire

Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré

20CL

Dimensions: 7.4x23.4cm

Vendu par 6

Chariot à carcasses en inox AISI-304 pour boucherie

Structure en tube de 40x40mm

1 niveau de barre à dents

Bac à sang amovible

Reflétant la beauté saisissante de la réfraction de la lumière avec des teintes inspirées de la nature, notre série Snell porte la couleur de Mère Nature

Il décore vos présentations avec ses textures et motifs

Verres à vin CABERNET 35cl-jaugés

Jaugés à 12 et 15cl

Diamètre:8.1x20.2cm

Vendu par 6

Armoire noire de maturation viande (Dry Aging)

- 1 porte vitrée

- Double éclairage LED

- Intérieur en acier inox AISI-304 avec fond embouti

- Extérieur en acier inox plastifié, noir (sauf partie arrière)

- Portes à ouverture réversible, avec système de fermeture automatique et joint d'étanchéité avec profilés en aluminium anodisés et double vitrage avec traitement basse émissivité (low E) : réduit la condensation

- Thermostat électronique avec afficheur digital, dégivrages optimisés, alarme pour porte ouverte et pour haute et basse température de condensation, spécial économie d'énergie

Assiette à pâtes au design coloré et original

Idéal pour la restauration et les bars!!

Bords renforcés

vendu par 12

Prix pour 12 carafes