Appartenant à la gamme Riviera, ce couteau de chef  possède une lame de longueur 250mm en acier inoxydable forgé Nitrum
3 rivets

L'assiette OBLONG Moonstone est un indispensable pour les professionnels de la restauration

Avec un diamètre de 27 cm, il est parfait pour présenter vos plats avec élégance

Facile à nettoyer

Sa forme ovale permet une présentation originale et sa finition Moonstone apporte une touche de modernité

Un produit de qualité pour une présentation soignée de vos plats

Roi de la polyvalence en cuisine, le couteau Santoku  bénéficie d'une grande lame, de 18cm, fabriquée en acier inoxydable forgé Nitrum 

L'assiette creuse Moonstone est un choix parfait pour les professionnels du secteur CHR

Avec son design moderne et sa couleur bleue élégante, elle apporte une touche de sophistication à la présentation des plats

Sa taille de Ø22 cm permet de servir des portions généreuses

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante aux chocs et aux rayures, ce qui en fait un choix durable pour les

restaurants et les hôtels

Son avantage principal est sa polyvalence, car elle convient aussi bien aux entrées qu'aux plats principaux

Matériau de Lame: Acier Inoxydable Forgé NITRUM®

Matériau du manche: Polyoxyméthyléne (POM)

Usage: Jambon 

Couleur: Noir 

Bol en porcelaine Moonstone de 12 cm de diamètre

Idéal pour les restaurants, hôtels et cafés

Résistant, élégant et facile à nettoyer

Parfait pour servir des soupes, des salades et des desserts

Un incontournable pour une présentation raffinée de vos plats

Vendu par 6, prix indiqué pour 6 bols

• La gamme Oryx est connue pour sa robustesse et sa précision, elle est dotée de lames en acier inox tranchantes

Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice

J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle

Couteau à émincer cuisine 20 cm gamme Oryx Deglon Lame acier INOX

Manche monobloc inox

Passe au lave vaisselle

Répond aux recommandation HACCP

Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice

J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle.

• La gamme Oryx est célèbre pour être robuste , elle est dotée de lames en acier inox tranchantes comme des rasoirs

• Elle promet une étanchéité parfaite entre la lame et le manche grâce à une soudure robuste et précise

Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port

Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice

J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle

Couteau à Découper 22cm Oryx

Entièrement en Acier Inox 

Finition forgée Satin

Lame Molybdène et Vanadium, affutage rasoir

Manche Inox 18/10

L'assiette creuse Europa de Ø20, 5 cm est un produit essentiel pour le secteur CHR

Sa taille parfaite permet de servir des plats généreux et savoureux

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable

Son design élégant et intemporel s'adapte à tous les styles de restaurants

Un avantage supplémentaire est sa facilité d'entretien, car elle est compatible avec le lave-vaisselle

Répond aux préconisations : HACCP

Résiste au lave vaisselle

Excellente robustesse

Assiette à dessert idéale pour les collectivités.

Ce couteau à une lame souple pour lever sans abimer, les filets de poisson

Il permet également de les écailler et de réaliser certain petits travaux de décoration des légumes

Il est possible de découper sans abimer le foie gras cuit

Ma forme très actuelle est une alternative entre une assiette sans aile comme ma soeur cadette Port Coton et une assiette plus élégante comme ma soeur ainée Alice

J'ai ma place dans la restauration simple et naturelle

Le COUTEAU SANTOKU ORYX 18CM est un couteau de la marque française DEGLON

Le Couteau Santoku Oryx est ce qu'il vous faut pour émincer les légumes et chairs tendres

Esthétique et efficace il trouvera parfaitement sa place dans votre cuisine

Robustes, spécialement conçues à partir de matériaux durables et avec bords renforcés pour résister aux rigueurs d'une utilisation professionnelle

Prix affiché pour 6 assiettes

Le couteau à pain dispose d'une lame forgée de 20 cm fabriquée en acier inoxydable 3Cr14, un alliage très résistant à la corrosion

Cet alliage offre une dureté de 52 HRC, un excellent point pour un tranchant qui dure

Sa lame crantée à grandes dents vous permet de briser la croûte dure du pain sans abîmer la mie

Vous pourrez également vous en servir pour découper les pâtés en croûte, focaccia, brioches et même pour trancher un ananas !

Assiette Lounge plate Ø20 cm, idéale pour la restauration professionnelle

Avec son design moderne et élégant, elle apportera une touche sophistiquée à vos présentations de plats

Fabriquée en matériaux de haute qualité, elle est résistante et durable

Couteau de cuisine PLUTON 

Cette assiette en porcelaine hôtelière blanche et mesure 280 mm de diamètre et 25 mm de hauteur