Lame 18 cm inox - 7 cm de largeur

Manche fibrox ergonomique et antidérapant

Le couteau idéal pour travailler viandes, poissons et légumes de toute taille

Fabrication Suisse - qualité professionnelle!

Compatible lave-vaisselle

Parfait pour métier type boucher ou charcutier

Ø 82 mm - Double coupe

Grille 3 mm

Collections de prêt-à-porter alliant élégance, confort, protection et valorisation de votre enseigne!

Veste de cuisinier 100% coton français 

Grâce à sa lame dos renversé étroite en acier inoxydable résistante à la corrosion, ce couteau Victorinox est idéal pour désosser toutes les viandes sans effort

La finesse de la lame permet de pouvoir trancher les viandes avec une efficacité incroyable ... mais vrai !

Le manche noir  est très ergonomique de part sa conception en fibrox. Il permettra de pouvoir exécuter des gestes toujours très précis sans risquer de se blesser : le couteau tient très bien en main !

Hachoir à viande professionnel PSV DRC 82

Dimensions : 560 x 342 x 465 mm 

Poids : 33kg 

Débit : 350kg/h 

Puissance : 1100 W 

1.5CV 

Alimentation triphasée

Collections de prêt-à-porter alliant élégance, confort, protection et valorisation de votre enseigne!

Veste de cuisinier 100% coton français 

Couteau de boucher Victorinox

Lame 16 cm inox

Manche fibrox noir

Cette gamme de couteaux est très utilisée par les professionnels des métiers de bouche, très appréciée des bouchers et convient aussi parfaitement à une utilisation domestique

La prise en main est très étudiée pour pouvoir les utiliser durant de longues séances de coupe, y compris dans un contexte professionnel

Gamme très large

Facilité d'aiguisage

Produit conçu et construit pour hacher tous les types de viandes maigre , sans présence d'os ou de gras

Ne pas utiliser sur des produits congelés

Machine professionnelle conforme aux normes de sécurité et d’hygiène européennes

Idéal pour boucherie, supermarchés, hôtellerie, restauration, cuisine centrale...

Collections de prêt-à-porter alliant élégance, confort, protection et valorisation de votre enseigne!

Veste de cuisinier 100% coton français 

Hachoir N5600

Production 60/80 kg/h

350 W - 230 V mono

Dimensions: 420x180x430 mm

Collections de prêt-à-porter alliant élégance, confort, protection et valorisation de votre enseigne!

Veste de cuisinier 100% coton français 

COUTEAU OFFICE

Couleur : Rouge

Lame : Crantée

Spécial tomate

Gamme : Nitrum®

Longueur : 10 cm

Hachoir électrique tout inox

Capacité 85 kg/h

120 tr/mn

250 W 230 V mono

Dimensions: 410x195x350 mm

VESTE FEMME MC BUSI BLANC T1

Cette veste à manches courtes pour femme est aussi élégante que féminine avec sa découpe princesse au dos, son col officier et ses boutons - pressions masqués

Couteau de chef

Acier inoxydable Nitrum et mango

Lame ergonomique en polypropylène couleur fuchsia de 20cm

Hachoir 12-12

Production :160 kg/h

Rotation :couteau 140 tr/mn

600 W - 230 V mono

Dimensions :260x330x420 mm

VESTE FEMME MC BUSI BLANC T2

Cette veste à manches courtes pour femme est aussi élégante que féminine avec sa découpe princesse au dos, son col officier et ses boutons - pressions masqués

Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)

Manche PPG antidérapant avec liseré noir

Excellent rapport qualité- prix!

Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier

Idéal pour découper, trancher et hacher!

Poussoir à saucisses semi - pro 6.8L

Dimensions: 436X332X484mm

VESTE FEMME MC BUSI BLANC T3

Cette veste à manches courtes pour femme est aussi élégante que féminine avec sa découpe princesse au dos, son col officier et ses boutons - pressions masqués

Il s'inscrit dans une gamme d'ustensiles indispensables dans une cuisine professionnelle

Ce produit de grande qualité, est doté d'un manche surmoulé ergonomique en polypropylène recouvert d'Élastomère antidérapant permettant une prise en main optimale et confortable lors des utilisations prolongées

Poussoir à saucisses semi - pro 3 L 

Dimensions: 320x230x490 mm

VESTE FEMME MC BUSI BLANC T4

Cette veste à manches courtes pour femme est aussi élégante que féminine avec sa découpe princesse au dos, son col officier et ses boutons - pressions masqués

Lame acier inoxydable NITRUM de très haute tenue avec traitement spécifique supplémentaire de trempe à froid ICE PLUS : Dureté élevée et résistance à la corrosion

Manche ergonomique bi- matière en polypropylène et gomme élastomère coulés séparément, assurant une étanchéité absolue

La gamme Colour Prof bénéficie en plus d un traitement antibactérien du manche « Bactiproof Silver »

Utilisation de -40° à +135°C. Chaque couteau est fourni avec 6 clips de couleur différente à fixer sur le manche, en fonction des aliments à préparer