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Chef & Sommelier inspire et accompagne vos mises en scène avec des collections haut de gamme ,inédites et audacieuses
55cl-diamétre 10.7*23.3cm
VENDU PAR 6
Gamme maître avec lame en acier nitrum pour une coupe parfaite et durable et manche en polypropyléne avec 3 rivets inox
Compatible lave vaisselle
7 couteaux +1 fusil à aiguiser
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
Diamètre: 9.1x23.1 cm
40cl
VENDU PAR 6, prix indiqué pour 6 verres à vin
Excellent pour vos couteaux
Sécurité assurée
Prise en main et stabilité efficace (manche anti-dérapant)
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
Diamètre: 9.1x23.1 cm
40cl
VENDU PAR 6
Fusil d'aiguisage de 30 cm en chrome dur
Manche ergonomique bi- matière, le gris en élastomère pour éviter de glisser et le jaune est super résistant
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
Diamètre: 8.7x18cm
VENDU PAR 6
Sa jauge permet d'obtenir deux mesures sur le verre : 12,5 cl et à 14,5 cl
Contenance: 21.5 cl
Hauteur : 15.5 cm
Vendu par 12
Fusil à aiguiser professionnel
Mèche ronde 30 cm, manche plastique noir
Taillage standard
Chef &sommelier signe avec OPEN'UP une collection au design révolutionnaire
Leur forme favorise l'ouverture des arômes par un effet carafe en accéléré
20CL
Dimensions: 7.4x23.4cm
Vendu par 6
Verres à vin CABERNET 35cl-jaugés
Jaugés à 12 et 15cl
Diamètre:8.1x20.2cm
Vendu par 6
AFFÛTEUSE ELECTRIQUE
-Dimensions : 22x19x7 cm
- 220 V mono
- Puissance : 40 W
Idéal pour la restauration et les bars!!
Bords renforcés
vendu par 12
Prix pour 12 carafes
AFFÛTEUSE ELECTRIQUE
-Forme : Rectangulaire
- Dimensions : 15.5x14.5x9.5 cm
- 230 V mono
Cet affuteur à main vous permettra d'aiguiser vos couteaux en toute simplicité sans abimé la lame grâce à sa lame en carbure de tungstène
Adapté à tous les types de couteaux. 25 mm d'épaisseur
Idéal pour la restauration et les bars!!!
Bords renforcés
Vendu par 6
Prix pour 6 carafes
Idéal pour aiguiser vos couteaux
L'Aiguiseur professionnel Arcos vous permettra d'entretenir vos couteaux pour vous assurer un tranchant précis.
Grâce à cet aiguiseur vous pourrez affiler et profiler tous vos couteaux à lame lisse ou micro- dentée
Idéal pour les brasseries!
-Parfaitement empilables
-Résistants au choc thermique
-Lavables au lave vaisselle
-Prix donné à l'unité
Permet de garder l'angle constant de 30 degrés pour un affilage idéal
Dureté de 70 HRC
Affilage de tous les couteaux possibles
Meilleure résistance à la corrosion
Idéal pour les brasseries!
-Parfaitement empilables
-Résistants au choc thermique
-Lavables au lave vaisselle
-Prix donné à l'unité
Composée d'UN GRAIN DE 240 pour dégrossir la lame et d'un grain sur l'autre face de 800 pour terminer le fil du tranchant. Il est impératif de s'assurer que la pierre soit humide à l'utilisation.
Dimensions: 18x6x2.7cm
Le diamond grand verre 47 cl a une géométrie irrégulière piège la lumière et ses reflets
Un design unique qui ajoute une touche attrayante à la table
-Diamètre 8.5x14.4cm
-Prix donné pour 6 verres
