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Cellule mixte 5 niveaux GN1/1 ou 600x400mm
1,15kW - 230V mono
Dimensions: 750x740x880mm
Refroidissement : 20 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes
Surgélation : 15 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30
Armoire froide +2/+12°C
1porte
Dimensions: 595x642x1875 mm
Inox
Nettoyant sanitaire courant et rénovant
Performances : Il a été formulé pour l'entretien courant et la rénovation des sanitaires
Flacon de 1L
Table de chargement inclinée, permettant un travail totalement de face
Technologie de traction assistée Softlift
Une barre transversale remplace le classique levier de côté:
-Avantages: Effort diminué
-Main droite ou gauche ou travail à deux mains
-Encombrement réduit , permet une intégration parfaite dans un meuble
-Equilibrage des contraintes mécaniques
-Palette d'ensachage à hauteur ergonomique
-Tiroir ramasse miettes intégré
-Divers socles possibles
-Largeur de coupe:42cm
-Epaisseur de tranches: 11 et 13mm
Idéal pour le travail en pizzeria ,pâtisserie et boulangerie
Un pétrin à spirale PK44ADE avec une capacité de 32 kg de pâte
La cuve a une capacité de 50 litres
Il mesure 860x530x790 mm
Cuve: 500x270mm
Socle en option
Lessive pour tout type de textiles
bidon de 5L
Le pétrin à spirale automatique 1 moteur est une machine économique, idéale pour les petites boulangeries et pâtisseries ou grosses pizzérias
La lessive liquide Star linge en bidon de 5L offre une propreté éclatante à chaque lavage
Sa formule concentrée élimine efficacement les taches tenaces tout en préservant les couleurs et la douceur des textiles
Adaptée à tous types de machines et de textiles, elle est hypoallergénique et respectueuse des peaux sensibles
Son grand format économique de 5L permet de réaliser de nombreux lavages, réduisant ainsi les déchets plastiques
Lessive désinfectante en tablette à action curative destinée au lavage et à la désinfection des textiles
Seau de 3kg
Cuve 10 L
Production de 3,5 kg
750 W - 230 V mono
Dimensions: 454x606x700 mm
Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions
Dimensions: 800x950x2375mm
Poudre extra concentrée écologique sans phosphate
Pouvoir détachant dés 30°
Sac de 15 kg
La toile à couches est idéale pour les boulangers, elle permet une pousse traditionnelle du pain
Toile à couche ourlée 100% Lin
Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte
Prédécoupée
Toile à couche ourlée 100% Lin
Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte
Le laminoir à pâtes est équipé de roulettes pourvues de freins, ce qui lui permet un déplacement facile
Les tables sont recevables et le tapis est en PVC