L'assiette creuse Algarve de Ø21 cm est un incontournable pour les professionnels de la restauration

Sa taille  permet de présenter de délicieux plats en portions généreuses

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante aux chocs et aux rayures, garantissant une durabilité exceptionnelle

Son design élégant et contemporain apporte une touche de sophistication à chaque table

Un choix idéal pour les restaurants, les hôtels et les cafés qui souhaitent offrir une expérience culinaire de qualité à leurs clients

Dimensions: 1100x600x840 mm

L'assiette à pain Algarve est un incontournable pour les établissements du secteur CHR

Avec son diamètre de 15 cm, elle est parfaite pour servir les pains individuels

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable

 De plus, elle est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle

Un choix idéal pour les restaurants, cafés et hôtels soucieux de la qualité et de l'esthétique de leurs services

Cellule mixte 5 niveaux GN1/1 ou 600x400mm

1,15kW 

230V mono

Dimensions: 750x740x880mm

Refroidissement : 20 kg de +70 à +3°C à coeur en 90 minutes

Surgélation : 15 kg de +70à -18°C à coeur en 4h30

Armoire froide +2/+12°C

1porte

Dimensions: 595x642x1875 mm 

Inox

L'assiette à dessert Algarve de Ø19 cm est parfaite pour servir vos délicieux desserts dans les restaurants, hôtels ou cafés

Sa taille idéale et son design élégant en font un choix parfait pour une présentation soignée

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est durable et facile à entretenir

Table de chargement inclinée, permettant un travail totalement de face

Technologie de traction assistée Softlift

Une barre transversale remplace le classique levier de côté:

-Avantages: Effort diminué

-Main droite ou gauche ou travail à deux mains

-Encombrement réduit , permet une intégration parfaite dans un meuble

-Equilibrage des contraintes mécaniques

-Palette d'ensachage à hauteur ergonomique

-Tiroir ramasse miettes intégré

-Divers socles possibles

-Largeur de coupe:42cm

-Epaisseur de tranches: 11 et 13mm

La gamme CRETE apportera la gaieté et le charme à votre table

Socle Simple sur roulettes Hauteur 600mm

Assiette à pâtes en grès - Crète - 27cm

Lot de 6 assiettes

Idéal pour le travail en pizzeria ,pâtisserie et boulangerie

Un pétrin à spirale PK44ADE avec une capacité de 32 kg de pâte

La cuve a une capacité de 50 litres

Il mesure 860x530x790 mm

Cuve: 500x270mm

Socle en option

Son design moderne et élégant apportera une touche de sophistication à vos présentations

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante et durable 

Le pétrin à spirale automatique 1 moteur est une machine économique, idéale pour les petites boulangeries et pâtisseries ou grosses pizzérias

Assiette plate en grès - Crète - 28cm

Lot de 6 assiettes

Prix affiché pour 6 assiettes

 La gamme Crête, en grès, apporte un charme et de la gaité à la décoration de votre table

Servez vos plats ayant de la sauce dans les assiettes creuses de la gamme

Cuve 10 L

Production de 3,5 kg

750 W - 230 V mono

Dimensions: 454x606x700 mm

Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T68 d'une capacité 80kg de pâte maximum avec 27 niveaux et écartement de 90mm a pour dimensions

Dimensions: 800x950x2375mm

Assiette à dessert en grès - Crète - 21cm 

SATURNIA fabrique de la vaisselle de haute qualité, en céramique et en porcelaine depuis les années 1980

La toile à couches est idéale pour les boulangers, elle permet une pousse traditionnelle du pain

6 Assiettes rectangulaires en grès - Crête - 29x17,5cm

Prix affiché pour 6 assiettes

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Prédécoupée

L'assiette creuse Moonstone est un choix parfait pour les professionnels du secteur CHR

Avec son design moderne et sa couleur bleue élégante, elle apporte une touche de sophistication à la présentation des plats

Sa taille de Ø22 cm permet de servir des portions généreuses

Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante aux chocs et aux rayures, ce qui en fait un choix durable pour les

restaurants et les hôtels

Son avantage principal est sa polyvalence, car elle convient aussi bien aux entrées qu'aux plats principaux

Toile à couche ourlée 100% Lin

Confectionnée à partir de lin 100%, cette toile offre une texture naturelle et respirante qui favorise une fermentation optimale de la pâte

Le plat inox oval Moonstone est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

Avec un diamètre de 29, 5 cm, il est parfait pour présenter vos plats de manière élégante et raffinée 

Sa forme ovale permet une présentation originale et moderne de vos plats

Optez pour le plat inox oval Moonstone pour une présentation de qualité supérieure