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Filtres actifs
Armoire de maintien en température 10 niveaux GN1/1
Liaison chaude sans humidification, température préréglée à 85°C pour une température à cœur produits de 65°C
860w
230V mono
Dimensions: 528x821x1134mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Le pichet gradué en inox de 1L est l'outil indispensable pour votre cuisine
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion et facile à nettoyer
Ses graduations précises permettent des mesures exactes pour toutes vos recettes
Ergonomique et doté d'une poignée confortable, il assure une prise en main sécurisée
Idéal pour les liquides chauds ou froids, ce pichet allie durabilité et praticité
Support balai 3 clips - 500 mm - Toolflex
Possibilité d’ajouter des clips pour fixer les balais
Armoire de maintien en température 10 niveaux GN2/1
Liaison chaude sans humidification, température pré- réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C
1270w - 230V mono
Dimensions: 733x941x1134mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Le pichet gradué en inox de 2L est l'outil indispensable pour votre cuisine
Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion et facile à nettoyer
Ses graduations précises permettent des mesures exactes pour toutes vos recettes
Ergonomique et doté d'une poignée confortable, il assure une prise en main sécurisée
Idéal pour les liquides chauds ou froids, ce pichet allie durabilité et praticité
Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène
Finition coloris Corps blanc et couvercle bleu
Large pédale
Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement
Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides
Épaisseur : 0,2 mm
Maille : 1 mm
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 21 cm
Hauteur : 6 cm
Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène
Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune
Large pédale
Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement
Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité
Friteuse à poser
Cuve 10L-20Kg/h
1 robinet de vidange
7.5kW-400V tri/50Hz
Dimensions:325X500X415mm
Épaisseur : 0,2 mm
Maille : 1 mm
Matière : Inox 18 / 10
Diamètre : 30 cm
Hauteur : 7 cm
Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène
Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune
Large pédale
Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement
Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
Actionnez la poignée à ressort pour faire tourner l'hélice au fond du tamiseur, et dites STOP aux grumeaux !
Diamètre : 12 cm
Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène
Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune
Large pédale
Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement
Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité
Friteuse à poser avec robinet vidange 6L
Cuve 9L
310x410x285 mm
3kW - 230 V mono
Produit indispensable pour démouler vos gâteaux facilement!
Agent de démoulage et de graissage des moules - Aérosol de 500 mL - Conformité alimentaire
Produit Spécial Pâtisseries & Viennoiseries
Composition exclusivement végétale sans OGM
Sans odeurs, ce produit ne transmet aucun goût
Nettoie, désinfecte et parfume durablement les sols sans nécessité de rinçage
Utilisable sur toutes surfaces lavables : thermoplastiques, carrelages, marbres, céramiques…
Rémanence de 6 à 8 heures selon les surfaces
Ces produits créent une signature olfactive dans vos locaux et les valorise auprès des usagers
Ce sont des produits techniques développés pour des usages spécifiques, ils respectent des normes strictes, garantissant ainsi efficacité et sécurité de
l’utilisateur
- Louis Tellier - Plaque 12 madeleines
- L'authenticité du goût ! Pour un croustillant à l'extérieur et un moelleux à l'intérieur.
- Marque : Gobel
-
Usage : Domestique, Professionnel
- Matière(s) : Antiadhérent
- Dimensions (cm) : 39.5 x 22.5 x 1,6
- Epaisseur (cm) : 5/10ème
- Ne pas mettre directement sur une source de chaleur
- Très bonne résistance à l'abrasion
- Coloris : Marron
Friteuse à poser avec robinet
Capacité 6.5l
Cuve 10l
1 robinet vidange
3 kW - 220 V mono
280x460X325 mm
Nettoyant, détartrant et désinfectant concentré, il élimine les saletés, dissout le tartre et désinfecte le sol et les surfaces
Recommandé en centrales de désinfection pour les sols et surfaces carrelés des blocs sanitaires, vestiaires, piscines, etc.
Le bidon peut servir de recharge de pulvérisateurs pour les surfaces sanitaires : vasques, robinetteries, receveurs, bains, parois vitrées, cuvettes, chasses d’eau, etc...
Dilué, il est sans action corrosive sur les surfaces traitées et est compatible avec l’inox
Ce produit est composé de 97.9% d’ingrédients d’origine végétale ou minérale et avec un parfum d’origine naturelle
Il est sans colorant, sans allergène, sans phosphore
Lot de 2 bidons de 5L, prix affiché pour 2 bidons
Notre dentelle ronde blanche est l'accessoire parfait pour sublimer vos desserts lors d'événements spéciaux tels que mariages, anniversaires ou autres occasions
Chauffe frites pour GN 1/1
Hauteur: 65 mm
1 kW - 230 V mono
Dimensions: 330x560x500 mm