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Transportez facilement vos produits frais ou surgelés !
-3°C FRAIS pour les produits frais (fromages, fruits et légumes) : Restitution +2° à +8°C
-12°C FROID > pour les produits carnés (viandes, poissons) : Restitution +0° à +3°C
-21°C SURGELES
En cuir
Idéals pour sortir vos plats, préparations d'une source de chaleur
Résistant jusqu'à 250°C
Dimension de la manchette: Long 10 cm
La température de fonctionnement de la plaque chaude GN1/2 est de 0°C à 85°C
L'accumulateur de chaud est conçu pour conserver la chaleur de votre conteneur isotherme à une température supérieure à 65°C
Des gants pour une protection indispensable contre les projections de produits chimiques
Le détergent multi-usages 5 L Teepol se distingue par son efficacité et sa polyvalence, répondant parfaitement aux besoins des professionnels des cafés, hôtels et restaurants
Conçu spécialement pour l'entretien des cuisines, ce détergent est idéal pour le nettoyage de toutes les surfaces lavables
Grâce à sa formulation unique, il assure une hygiène irréprochable, élément indispensable dans les environnements exigeants tels que les établissements de restauration
L'utilisation de Teepol garantit une propreté optimale, contribuant ainsi à maintenir des standards élevés en matière de propreté et d'hygiène
Plaque eutectique surgelée GN 1/2
Température optimale de congélation -18°C
Dimensions : 325 x 265 x 30 mm
Formulation alcaline spécifique à base d’agents de surface et de complexant permettant une utilisation pour le nettoyage des fours professionnels à vapeur
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 + 11 niveaux GN2/1 - 2 kW - 230 V mono
Dimensions: 1517x910x1816 mm
Le Nettoyant Ultra- dégraissant citron Solipropre en pulvérisateur de 650 ml est votre allié pour une propreté éclatante
Sa formule puissante élimine efficacement les graisses tenaces, laissant une fraîcheur citronnée agréable
Idéal pour toutes les surfaces, il simplifie le nettoyage quotidien tout en respectant l'environnement
Pratique et ergonomique, son pulvérisateur permet une application précise et économique
13.2 kg à vide pour l'AF7
-Température préconfigurée à 75°C-peut être branché sur secteur ,option transformateur pour les 12V
-Protection IP X 4
-63 L - Gris
Dimensions extérieures : 440x695x480mm
Dimensions intérieures :325x540x360mm
Armoire de maintien en température 20 niveaux GN1/1
Liaison chaude sans humidification, température prè-réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C
1270w - 230V mono
528x821x1844 mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Optimisez votre espace de rangement avec le support balai Toolflex
Doté de 5 clips et mesurant 900 mm, ce support vous permet de garder vos balais et autres outils de nettoyage bien organisés
Il offre une solution pratique et efficace pour un environnement de travail propre et ordonné
Possibilité de rajouter des clips pour fixer les balais
Armoire de maintien en température 20 niveaux GN2/1
Liaison chaude sans humidification, température pré- réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C
2100w - 230V mono
Dimensions: 733x941x1880mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Armoire de maintien en température 10 niveaux GN1/1
Liaison chaude sans humidification, température préréglée à 85°C pour une température à cœur produits de 65°C
860w
230V mono
Dimensions: 528x821x1134mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Support balai 3 clips - 500 mm - Toolflex
Possibilité d’ajouter des clips pour fixer les balais
Armoire de maintien en température 10 niveaux GN2/1
Liaison chaude sans humidification, température pré- réglée à 85°C pour une température à coeur produits de 65°C
1270w - 230V mono
Dimensions: 733x941x1134mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène
Finition coloris Corps blanc et couvercle bleu
Large pédale
Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement
Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité
Friteuse à poser 2 robinets de vidange 20+20Kg/H
Robuste et puissante, cette friteuse offre des résultats de cuisson uniformes et rapides
Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène
Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune
Large pédale
Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement
Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité
Friteuse à poser
Cuve 10L-20Kg/h
1 robinet de vidange
7.5kW-400V tri/50Hz
Dimensions:325X500X415mm
Corps en polyéthylène haute densité et couvercle en polypropylène
Finition coloris Corps blanc et couvercle jaune
Large pédale
Roues encastrées dans la cuve pour un faible encombrement
Poignées à l’arrière pour une meilleure manoeuvrabilité
Testeur d’huile de friture à usage unique
Mesure la qualité de l’huile de friture en % CP (composés polaires)
Vous permet d’évaluer son degré d’oxydation thermique. En boite de 10 tests avec mode d’emploi
