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- -665,46 €

Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 + 11 niveaux GN2/1 - 2 kW - 230 V mono
Dimensions: 1517x910x1816 mm
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Livraison gratuite à partir de 390€ d’achats
Satisfait ou remboursé
Utilisation à sec ou avec de l’air humide
Thermostat électronique de régulation réglable de 70 à 85°C
Panneau de commande intégré, contrôle HACCP
Intérieur entièrement rayonné avec fond et glissières emboutis anti- basculement adaptables pour les bacs GN2/1
Système d’air pulsé du bas vers le haut optimisé pour une répartition uniforme de la température et un chauffage rapide
Humidification par brouillard d’eau à partir d’une réserve
Livré sans grilles et sans bacs
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
11 niveaux GN2/1
2kW
230V mono
Dimensions: 910x1816x114mm
Armoire de transfert chaud - 70/85°C
5 niveaux GN2/1
2 kW - 230 V mono
Dimensions: 827x910x1132 mm
Fond et glissières emboutis adaptables pour les bacs GN 2/1
Mousse polyuréthane 70 mm
Porte pleine à ouverture 270 °C
Rampe chauffante 90 cm avec support
800W - 230V mono
Dimensions: 930x155x336 mm
Pour 6 oeufs
3 kg - 2 kW - 230 V mono
Tout Inox AISI 430
1 thermostat
Pieds anti-dérapants
Four de remise et maintien en température CFE705RT
5 niveaux GN1/1 au pas de 67 mm 15 à 60 rations
Programme frite inclus
Support en option
6 kW
230 V mono ou 400 V tri
Dimensions: 750x700x730 mm
Support pour four AMBASSAD CFE705RT
Dimensions : Longueur 700, Profondeur 590, Hauteur 820
Bain marie à poser avec robinet 24 L
Profondeur: 200 mm
1,4 kW
230 V mono
Dimensions: 340x540x240 mm
Four de remise en température 5 niveaux GN1/1 + support
3,3 kW - 230 V mono ou 400 V tri
Dimensions: 665x815x1638 mm
Buffet central mobile chaud +20 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
3 kW - 230 V mono
Dimensions: 1445x1445x1540 mm
15 niveaux GN 2/1
Température 30 à 85°
1,5 kW - 230 V mono
Fabrication en acier Inox AISI 304
Glissières embouties
Bain marie à poser sans robinet 24 L
Profondeur 200 mm
1,4 kW - 230 V mono
Dimensions :340x540x240 mm
Étuve électrique CTFE708CTE
8 niveaux GN1/1
230 V mono
900x650x950 mm
Armoire de maintien en température 10 niveaux GN1/1
Liaison chaude sans humidification, température préréglée à 85°C pour une température à cœur produits de 65°C
860w
230V mono
Dimensions: 528x821x1134mm
Facilité de chargement : porte à couverture à 270°
Compact : faible encombrement
Hygiène : fond largement rayonné et glissières embouties
Espace entre les glissières : 71 mm
Lampe cône infrarouge pour le toit avec le câble et ampoule de 275 W pour garder les plats chauds dans des cuisines professionnelles
La chaleur de la lampe Extensible Conique
·Puissance: 275 W
·Longueur de câble extensible: de 30 à 110 cm
·Taille de panneau: 27 x 22 cm
· Poids: 1.6 kg
Buffet chaud + 72 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
2,6 kW - 230 V mono
Dimensions: 1410x700x1325mm