PINCE DE SERVICE

Longueur : 25.5 cm

Couleur : Noire

Saladier rond 5 L

-Transparent 

- Aspect Granité

-Copolyester

- ø 270 mm 

-Sans BPA

Portionneur à glace

Idéal pour usage intensif

Matériaux : inox haute qualité et manche en nylon anti-microbien (technologie AGIO)

La pince à dresser coudée 16 cm  vous aidera dans le dressage de vos assiettes, ou toute autre manipulation demandant de la précision et de la délicatesse

PINCE COULEUR

Couleur : Verte

Taille : 24 cm

Matière : Inox

Action de ressort durable

Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR

Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion

Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation

Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle

Un must- have pour tout établissement de restauration

Porte- plateau - 51x47x96 cm - Bois

• 30x28cm
• Pelle à omelette entièrement en acier inoxydable
• Pratique : la pelle à omelette est également utilisée sur les pelles à snacker
• Pelle indéformable, résistante et très robuste grâce à sa conception monobloc
• Ne pas utiliser dans des ustensiles antiadhésifs (poêles, plaques de cuisson…).
• passe au lave-vaisselle

PICHET LUXE

Matière : Inox

Conserve la chaleur

Contenance : 1 L

Bouchon hermétique

100 % MELAMINE 

0% bisphénol

7cl 

Diamètre 6,5x4 cm

Réalisez de très belles assiettes en saisissant les aliments avec précision !

En acier inox pour un dressage efficace et précis

Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration

 Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats

 Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses

 De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler

 Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante

 Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection

Contenance : 20 CL

Poids : 223 g

Vendu par 12

Verre hygiénique non poreux et non coupant 

Résistance aux chocs mécaniques jusqu'à 6 fois supérieure à la moyenne

Adapté à l'utilisation au micro-ondes et du congélateur 

Résistant au lave-vaisselle

Seau de présentation inox

Dimensions : 102x77x90mm

Verre trempé: 5 fois plus fort que le verre normal

Sécurité à l'usage: morceaux non coupants

Haute résistance aux lavages quotidiens

Hauteur : 36mm