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Filtres actifs
Dimensions: 1197x460x1800mm
Sans croisillon
Résiste à -40°C
Clayettes amovibles lavables en machine jusqu'à +100°C
120kg maximum par niveau uniformément répartie
Table centrale - avec étagère
Dimensions: 1200x700x850/900 mm
1 casier à assiettes P-18/12 (500x500 mm) et godet à couverts CB1 - 60 casiers/h - 2 cycles de lavage : 60/150 secondes
Cuve de 25 L. - Surchauffeur 5,6 kW
Dimensions : 576x604x820 mm
Avec pompe de vidange et doseur de liquide vaisselle
Dimensions: 957x460x1800mm
200kg maximum par niveau uniformément répartie
Rayonnage à clayettes amovibles en polymère pour réserve sèche et cuisine
Table centrale - avec étagère
Dimensions: 1400x700x850/900 mm
Thermomètre Étendue de -50 à +50°C
Précision ± 1°C
150x20 mm
Monture protectrice en plastique alimentaire
Lisibilité même sous la glace
Crochet de suspension
1 casier P-18/12 (500x500 mm) et godet à couverts CB1
60 casiers/h
2 cycles de lavage : 60/150 secondes
Cuve: de 25 L
Surchauffeur :5,6 kW
Dimensions : 576x604x820 mm
Avec adoucisseur, pompe de vidange et doseur de liquide vaisselle
Fourneau 11kW
2 feux vifs à poser
Dimensions: 400x700x850 mm
Dimensions: 1197x460x1800mm
200kg maximum par niveau uniformément répartie
Table centrale - avec étagère
Dimensions: 1600x700x850/900 mm
Thermomètre Digital
Précision ± 0,5°C (-20+100°C) sinon ± 1,5°C
Résolution 0,1° Étendue de -20 à +200°C
Étalonnage automatique à 0°C
Sonde inox perçante 125 mm ø3,5 mm
Pointe effilée ø2,5 mm
1 casier à assiettes 18-12 (500x500 mm )
Godet à assiettes CB1 - 48 casiers/h - 3 cycles de lavage 75/150/180 secondes
Hauteur de passage : 440 mm
Cuve 21 L
Dimensions :635x742x1480/1600 mm
Refroidissement air IM21CNE-HC
Production 22kg/24h
Stockage 11,5 kg
50/50Hz
240W - 220/240V mono
Dimensions: 398x451x695mm
Fourneau 22 kW
4 feux vifs à poser
Installé d’origine en gaz naturel
Kit propane inclus
Dimensions: 800x700x850 mm
Table centrale - avec étagère
Dimensions :1800x700x850/900 mm
Plaque vitrocéramique
Plaque pour le maintien en température
De +30 à +85°C
Voyant lumineux et thermostat de contrôle
260 W - 230 V mono
540x380 mm
Minuteur électronique 99mn 59s
Étanche à la poussière et à la farine (IP65)
Alarme sonore et clignotante, crochet de suspension, ventouse
En blister French Cooking
Découvrez notre plancha gaz haute performance!
Avec une puissance de 6 kW et un thermostat réglable de 0° à 300°C, elle garantit une cuisson précise et homogène
Sa surface de cuisson généreuse de 600x400 mm en inox 100% assure durabilité et facilité d'entretien
Compacte (610x475x230 mm) et fonctionnant en 230V mono, elle s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles
1 casier à assiettes 18-12 (500x500 mm )
Godet à assiettes CB1
48 casiers/h
3 cycles de lavage: 75/150/180 secondes
Hauteur de passage: 440 mm
Cuve :21 L
Avec pompe de vidange, pompe de rinçage et doseur de liquide vaisselle
Dimensions : 635x742x1480/1600 mm
1432L
2 portes pleines-880W
230V mono
Dimensions: 1440x868x2100mm
Fry-top gaz - Plaque lisse en chrome
installé d'origine au gaz naturel, kit propane inclus
7 kW
Dimensions:400x700x250 mm
Table centrale - avec étagère
Dimensions: 2000x700x850/900 mm
Thermomètre Digital
Étendue de -40 à 70°C
Précision ± 1°C
résolution 0,1°
Double sonde
