Subcategories
Filtres actifs
Les système Purity Clean et Clean Extra vous assurent une protection durable contre l'entartrage de votre lave-vaisselle ou lave- verres professionnel
Les refroidisseurs de bouteilles Maxiglass regorgent d’innovations, avec une capacité accrue, un éclairage plus brillant et l’ajout d’une fonction économie d’énergie : Ils sont simplement meilleur!
Froid ventilé +2 à +18°C
120W
Dimensions:900x576x900
Table support en inox 18/8 pour éplucheuse T5E/T5M/T8E/T8M
Elle dispose de résistances en serpentin pour une diffusion uniforme de la chaleur
De plus, l'isolation thermique des résistances est renforcée
Capteur Pro à coupler avec l'enregistreur de températures Thermo-Connect
Transmet les températures et l'hygrométrie mesurées, sur Smartphone ou PC SANS ABONNEMENT
Spécial lave -vaisselle
Éplucheuse DT5EFB
Contenance: 5 kg
Production de 80 kg/h
Vitesse : 300 tr/mn
Plateau abrasif + panier filtre
120 W -230 V mono
Dimensions: 424x390x590 mm
Cuve amovible, facilement démontable et nettoyable. Couvercle transparent et poignée douchette amovible
Panier filtre incorporé
5 kg en 2 minutes !
Ce rayonnage a obtenu la marque NF hygiène alimentaire délivrée par l'AFNOR ainsi que la marque NSF
Rayonnage avec clayettes amovibles en polymère
Dimensions: 1189x460x1685mm
Dimensions: ø400xHt160 mm
Haut rendement
1 plaque ø 400 mm
14 douzaines/h
3,6 kW - 230 V mono
Version électrique : résistance en spirale, thermostat 0 à 300°C.
150 L/h avec vases d’expansion 1 membrane
de 5° à 45°C
186 W - 230 V mono
250x560x525 mm
Essoreuse EL40
Pour essorer 5 kg de légumes ou 9 têtes de salade par cycle
Tableau de commande à touches tactiles.
Panier 32 L
370 W - 230 V mono
Dimensions: 460x540x800 mm
Système d'adoucissement compact simplex pour optimiser l'eau de rinçage
Protection fiable contre les dépôts de calcaire
Régénération automatique
Rapide, écologique et économique
Une eau douce idéale pour un verre brillant, des couverts impeccables, et une porcelaine sans défaut
Un design attrayant
Compact et puissant
Rayonnage à structure (échelles + longerons) en Duralinox équipée de clayettes amovibles en Polymère résistant à une température de – 40°C
Dimensions: 949x460x1685mm
Dimensions: ø400xHt160 mm
Haut rendement
1 plaque ø 400 mm
14 douzaines/h
3,6 kW - Gaz
brûleur 8 branches en étoile, thermocouple de sécurité
Filtre et dispositif anti-mousse PP6/12
Accessoire optionnel pour les éplucheuses Sammic
Filtre avec dispositif anti-mousse inclus ou optionnel
Fabrication tout inox
Dimensions:860x485x240mm
-Construction en acier inox
-Plaque en fonte de diamètre 400mm-6kW-230V
-Haut rendement
-Thermostat réglable de 0 à 300°C
BE-10 Production de 3 kg
550 W - 230 V mono
Dimensions: 410x523x688 mm
Découvrez l'Osmoseur Proguard Gastronomy 200, l'allié indispensable pour les professionnels du secteur CHR, nouveau système d'osmose inverse pour fours
vapeur, fours de boulangerie et lave-vaisselle
Filtration professionnelle BRITA. Avec une capacité de 200L/h, cet osmoseur compact (145x410x430 mm) et puissant (230V mono) garantit une eau pure grâce à ses 2 membranes de filtration
Optez pour les vases d'expansion en option pour une performance optimale
Améliorez la qualité de vos préparations culinaires et boissons avec une eau irréprochable!
Réussissez en un tour de main de véritables grandes crêpes!
Dimensions : 350x350x130 mm
Diamètre : ø 33 cm
Puissance : 1 250 W
Tension : 230 - 240 V
Poids : 2,6 kg
Cuve 20 L
Production de 6 kg
900 W - 230 V mono
Dimensions: 520x733x1152 mm
Séchoir rotatif 11 kg
Dimensions: 795x1070x1680 mm
T11
