Armoire à boissons positive 0° à +10°C

382 L

230 V mono

Dimensions: 600x621x1863 mm

Disque inox avec lame en S : Plateau trancheur 2mm + 5 mm (C2, C5) , plateau à raper 2mm (J2)

Vitrine à ingrédients réfrigérée à poser longueur 2000 mm, pour 9 bacs GN1/3-150

Construction inox

Cuve saladette de profondeur 150 mm

Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

-Maintient les plats au chaud 

-Chauffe par infrarouges

-Câble extensible

Placard fermé GN1/1

Cuve 25 L

8 KW

Dimensions: 400 x 700 x 900

Chariot support TROL

Plateau INOX trancheur 6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.

Lavable au lave vaisselle

Le nouveau système de dosage pour lave vaisselle WareDose 20 de Seko est conçu pour distribuer la quantité précise de produits lors du cycle de lavage

WareDose 20 est un système de dosage compact pour le dosage du détergent et du produit de rinçage pour les laves- vaisselles professionnels

 
Le doseur pour lave-vaisselle WareDose 20 est très simple d'installation, la programmation est intuitive

WareDose 20 convient pour les machines de petite à grande capacité, comme les machines à capot et à convoyeur

Fabrication soignée, extérieur blanc en Epoxy, cuve en aluminium, couvercle coulissant vitré et encadrement de cuve profil PVC

Froid statique -24/-10°C avec cuve aluminium refroidie sur 5 faces

D'une capacité de 369 litres, ce congélateur Liebherr est fourni avec 7 paniers glaces de 21 parfums

Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration

Maintient les plats au chaud 

Chauffe par infrarouges

Câble extensible

Wok à induction BT-D35 à poser

3,5 kW 230 V mono

Dimensions: 340x445x115 mm

Plateau inox trancheur 10 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.

Lavable au lave vaisselle

Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage

de 5 niveaux d'humidités

ARMOIRE INOX 1 PORTE GN2/1

Dimensions: 747x769x1818mm

Casier à verres 

500x500x100 mm

Pour 25 verres ø90mm

CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1

Couvercle amovible

Dimensions : 510x540x480 mm

Matière : Acier inoxydable

Profondeur : 100 mm - 1 kW - 230 V mono

Grille frites 6x6 mm pour TRS

Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide

Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation

d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur

ARMOIRE POSITIVE EPOXY BLANCHE

Dimensions: 747x769x1818mm

Casier à assiette 500x500x100mm

CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1

Couvercle amovible - Livré avec brûleur à alcool

- Dimensions : 625x353x345 mm

- Matière : Inox

5 fonctions vitesse

Couteau lames micro- dentées et bras racleur

1800w - 230V mono

Dimensions: 226x338x522mm

Carrosserie en acier inoxydable 18-10

• Profondeur 1000

• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse

• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème

• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient

• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières

• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm

• Cuve alu moulée monobloc

L'armoire négative de 472L est un équipement essentiel pour les professionnels

Avec une plage de température allant de -26°C à -9°C, elle permet de conserver les aliments et les boissons dans des conditions optimales

Son format compact de 747x769x1818 mm lui permet de s'intégrer facilement dans n'importe quel espace de travail

De plus, son alimentation en 230V mono la rend compatible avec la plupart des installations électriques

Un atout indéniable pour les établissements CHR à la recherche d'une solution de stockage fiable et performante