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157,44 €
101,52 € TTC
84,60 € HT
Lampe cône infrarouge pour le toit avec le câble et ampoule de 275 W pour garder les plats chauds dans des cuisines professionnelles
La chaleur de la lampe Extensible Conique
·Puissance: 275 W
·Longueur de câble extensible: de 30 à 110 cm
·Taille de panneau: 27 x 22 cm
· Poids: 1.6 kg
5 479,43 €
2 700,00 € TTC
2 250,00 € HT
Plaque à snacker 12 kW Gaz - G7FM8M-2
1 zone acier rayé / lisse
Placard GN 2/1 neutre ouvert
Dimensions: 800x700x900 mm
372,00 €
331,20 € TTC
276,00 € HT
Disque inox avec lame en S : Plateau trancheur 2mm + 5 mm (C2, C5) , plateau à raper 2mm (J2)
30,48 €
21,48 € TTC
17,90 € HT
Bac plat 8L bleu avec couvercle et grille
Dimensions: 491x337x90mm
192,24 €
116,28 € TTC
96,90 € HT
Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration
-Maintient les plats au chaud
-Chauffe par infrarouges
-Câble extensible
4 848,56 €
2 586,00 € TTC
2 155,00 € HT
Placard fermé GN1/1
Cuve 25 L
8 KW
Dimensions: 400 x 700 x 900
165,60 €
146,40 € TTC
122,00 € HT
Plateau INOX trancheur 6 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.
Lavable au lave vaisselle
62,22 €
54,00 € TTC
45,00 € HT
Bacs spécifiquement destinés à la conservation des échantillons de plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration
244,66 €
80,88 € TTC
67,40 € HT
Avec 3 bandes blanches de marquage
Polyéthylène basse densité
50 microns
Boîte de 2000 sacs
189,00 €
116,40 € TTC
97,00 € HT
Lampe chauffante extensible conique pour un usage professionnel en restauration
Maintient les plats au chaud
Chauffe par infrarouges
Câble extensible
358,81 €
342,00 € TTC
285,00 € HT
Wok à induction BT-D35 à poser
3,5 kW 230 V mono
Dimensions: 340x445x115 mm
165,60 €
146,40 € TTC
122,00 € HT
Plateau inox trancheur 10 mm pour TRS / TRK / CX21 / TR200 avec lame en S pour une meilleure précision de coupe aussi bien pour les légumes durs que délicats. Utilisation en coupe simple ou associé à une grille MT et FT.
Lavable au lave vaisselle
6 895,20 €
4 260,00 € TTC
3 550,00 € HT
Ce four air pulsé avec injection d'eau directe est parfait pour mijoter, cuire à la vapeur, réchauffer, rôtir, griller et gratiner grâce aux réglage
de 5 niveaux d'humidités
319,55 €
238,80 € TTC
199,00 € HT
CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1
Couvercle amovible
Dimensions : 510x540x480 mm
Matière : Acier inoxydable
Profondeur : 100 mm - 1 kW - 230 V mono
1 904,40 €
1 368,00 € TTC
1 140,00 € HT
Les friteuses professionnelles Roller Grill à zone froide sont particulièrement adaptées à la restauration rapide
Le filtrage automatique de l’huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets… avec une consommation
d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur
85,85 €
71,88 € TTC
59,90 € HT
CHAFING DISH POUR BAC GN 1/1
Couvercle amovible - Livré avec brûleur à alcool
- Dimensions : 625x353x345 mm
- Matière : Inox
3 642,00 €
3 174,00 € TTC
2 645,00 € HT
5 fonctions vitesse
Couteau lames micro- dentées et bras racleur
1800w - 230V mono
Dimensions: 226x338x522mm
4 605,60 €
4 002,00 € TTC
3 335,00 € HT
Carrosserie en acier inoxydable 18-10
• Profondeur 1000
• Hauteur réglable 900/930 sur soubassement Robustesse
• Dessus épaisseur 30/10 ème, structure interne 20/10 ème
• Grilles feux nus en fonte spécial grand récipient
• Couvercle des marmites et sauteuses doublé (sauf marmite 170, 345, 500 L) et équilibré par charnières
• Fond de cuve pour sauteuse Bi- métal 12 mm
• Cuve alu moulée monobloc
77,50 €
73,80 € TTC
61,50 € HT
Élément de chauffe pour chafing- dish
230 V - 350 W
Dimensions: 160x110x115 mm