189,88 €
154,80 € TTC .
Cuiseur à riz 4,2L
160 W - 230 V mono
Dimensions: ø420xHt290 mm
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16 320,00 €
10 578,00 € TTC .
Le lave-batterie Ecomax 704-10B répond aux exigences des professionnels avec un résultat de lavage de haute qualité et une hygiène parfaite
Il dispose d'une capacité pouvant aller jusqu'à 30 cycles / heure
Les cycles sont standards : 120 et 360 secondes
Idéal pour les professionnels de la restauration, il est facile à utiliser et à nettoyer grâce à ses bras de lavage et de rinçage qui se retirent sans outils spécifiques
16,45 €
13,80 € TTC .
Sonde inox 100 mm
Gamme -40 à 230°C
Résolution : 0,1° Précision +/- 1°C (de -10 à 100°C) sinon +/- 2°C
Livré avec pile
236,40 € TTC .
Porte droite/gauche pour soubassements
400x40x440 mm
888,00 €
594,00 € TTC .
Rampe chauffante 90 cm avec support
800W - 230V mono
Dimensions: 930x155x336 mm
15 684,00 €
9 186,00 € TTC .
Lave-vaisselle à translation à Relevage automatique du capot et condenseur de buées
53,75 €
41,88 € TTC .
Le thermomètre digital pour four offre une précision de +1°C et une résolution de 1°, vous permettant ainsi de contrôler avec précision la température de votre four
Avec une étendue de 0 à 300°C, ce thermomètre convient parfaitement aux professionnels du secteur CHR
Prenez le contrôle de votre cuisson et obtenez des résultats parfaits à chaque fois
2 003,40 €
1 908,00 € TTC .
Buffet central mobile chaud +30 à +90°C
Pour 4 bacs GN1/1 hauteur 150 mm (non fournis)
2,2 kW - 230 V mono
Dimensions: 1550x900x850/1350 mm
10 701,00 €
7 272,00 € TTC .
3 cycles de lavage 120/180/240”
Surchauffeur 9 kW
Cuve 2 kW
Puissance totale 9,65 kW
Doseur de produit lavage et rinçage
Dimensions :620x765x1460/1840 mm
10,68 €
9,84 € TTC .
Le thermomètre digitale dispose des fonctions MAX/MIN
La finesse de la sonde permet de mesurer très rapidement la température (-15 s pour passer de 20 à 90°C)
Résistant à l'eau IP 65
1 081,20 €
816,00 € TTC .
Soubassement neutre ouvert pour gamme EVO 900
Dimensions : 800x785x600 mm
77,11 €
58,80 € TTC .
CERTIFIE HACCP
Etendue -20/+280°C-Résolution: 0.1-Précision+/-2°C
sonde inox rotative 70mm -40/+200°C-Précision +/-0.5°C
3 voyants à LEDS -Rétro- éclairage -Pointeur lumineux
1 602,00 €
1 256,40 € TTC .
Tout nouveau dans notre catalogue promotion
Lave verres 30 paniers/heure
Cycle de lavage 120 secondes
Cuve 18l
3.3 kW
230V
Dimensions: 565x475x765mm
4 129,20 € TTC .
Fourneau gaz top - 4 feux
Système breveté brûleur FLOWER FLAME :
La flamme s’adapte à la dimension de l’ustensile et la chaleur reste concentrée sur celui-ci
Température atteinte rapidement, déperdition de chaleur réduite
Dimensions: 800x900x250 mm
1 512,00 €
1 413,60 € TTC .
Lave verres 30 paniers/heure
Cycle de lavage 120 secondes
Cuve 18L
3.3kW
Dimensions: 565x475x765mm
Faible consommation en énergie
3 878,40 €
2 914,80 € TTC .
Plaque coup de feu gaz
10,5 kW
Dimensions:800x900x250 mm
46,68 €
27,00 € TTC .
4 niveaux sonore
Minuteur 24h
Compte à rebours environ 100 h
130x245x25 mm
7 202,40 €
4 176,00 € TTC .
SPECIAL BOULANGERIE
Avec pompe de vidange
3 cycles de lavage
Doseur de produits lavage et rinçage
Dimensions: 600x715x860mm
7,73 €
6,12 € TTC .
Le mini timer Barista 99mn/59sec 80db d'Alla est un petit équipement essentiel pour les professionnels travaillant en cuisine
Ce timer compact et précis vous permet de gérer efficacement le temps de préparation de vos plats et boissons
Avec son alarme sonore de 80db, vous ne manquerez jamais une échéance
Un accessoire de restauration indispensable pour une gestion optimale de votre temps de travail
571,96 €
550,80 € TTC .
Plancha lisse électrique
2 résistances - 6 kW
230V mono
610x540x270 mm
17,21 €
13,80 € TTC .
Pesez au gramme près vos épices et levures !
Charge maximale : 1000g et précision à 0.1g près
Fonction de TARE pratique - Arrêt automatique après 60s
Choix des unités de mesures g / oz / ct / ozt / tl / dwt
Lecture facilitée par écran rétro-éclairé
Alimentation 2 piles 1.5V type AAA
Couvercle de protection contre la poussière et les pressions
Dimensions : 127 x 76 x 20 mm
4 254,00 €
2 388,00 € TTC .
Lave verres 3 cycles
Paniers 400x400mm
Doseur de rinçage intégré
Avec pompe de vidange et adoucisseur
3.3 kW -230V mono
Dimensions: 460x565x715mm
385,91 €
320,21 € TTC .
Plancha lisse électrique
1 résistance 3 kW
230 V mono
Dimensions :400x540x270 mm