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Lame large et forte avec un talon, fil lisse
Couteau multi usages pour les professionnels et les cuisiniers
Permet d'émincer et de couper
PLATEAU GN 1/1
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 53x32x3 cm
Couleur : Noir
Matière : Mélamine
BARQUETTE THERMOSCELABLE
Poids : 500 g
Dimensions : 13,7x9,5x6,3 cm
Matière : Polypropylène
Forme : Rectangulaire
Prix au carton de 1200 barquettes
Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration
Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats
Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses
De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler
Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante
Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection
Affûteuse à eau, avec :
meule d'affûtage pierre grain 220 (Ø 250 x 50 mm)
meule d'émorfilage en cuir (Ø 200 x 30 mm)
Vitesse de rotation : 90 tours / minute
Bâti : Partie supérieure meulée en zinc, plastique ABS résistant aux chocs
Moteur monophasé 200 W (entrée) 230 V, 50 Hz, 1450 tours / minute
Peu d'entretien
Fonctionnement silencieux, 64 dB
Dimensions: diamètre 250mm
34x28x46cm
Ce couteau désosseur est un outil indispensable dans vos cuisines
Il est d'une grande qualité malgré le prix attractif
Son manche est en polypropylène et sa lame très tranchante est en acier inoxydable NITRUM
Matière : Polypropylène
Couleur : Transparent
Forme : Rectangulaire
Prix au carton de 800 barquettes
Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR
Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation
Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle
Un must- have pour tout établissement de restauration
Couteau à désosser
Lame ergonomique en polypropylène jaune de 16 cm
BOÎTE MULTI-FONCTIONS CHARNIERE
Poids : 250 g
Dimensions : 12,5x11,5x4,5 cm
Matière : Plastique
vendu par carton de 600
Ces boîtes charnières seront idéales pour y glisser vos repas !
Ce plat de présentation à rôtir en inox rectangulaire de dimensions 14, 5x9, 5x7, 5 cm est un accessoire indispensable pour les professionnels du secteur CHR
Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité et une résistance exceptionnelles
Il est idéal pour présenter et servir des plats chauds tels que des viandes rôties, des légumes grillés, etc.
Son design élégant et moderne ajoutera une touche de sophistication à votre table
Grâce à sa taille compacte, il est facile à manipuler et à ranger
Un choix parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs
BOÎTE MULTI-FONCTIONS CHARNIERE
Poids : 375 g
Dimensions : 12,5x11,5x5,5 cm
Matière : Plastique
vendu par carton (50 / 600)
Ces boîtes charnières seront idéales pour y glisser vos repas !
Ce ramequin est idéal pour servir les sauces en portion individuelle
Son matériau lui confère un look moderne et le rend incassable, très pratique en restauration
Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire
Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main
Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle
BOÎTE MULTI-FONCTIONS CHARNIERE
Poids : 500 g
Dimensions : 13,5x12,5x4,7 cm
Matière : Plastique
vendu par carton (50 / 600)
Ces boîtes charnières seront idéales pour y glisser vos repas !
Découvrez notre planche Bistro noir en 34 x 27 cm, idéale pour les professionnels de la restauration
Fabriquée à partir de matériaux de qualité supérieure, elle est robuste et résistante à l'usure quotidienne
Sa finition soignée apporte une touche d'élégance à votre présentation culinaire
Pratique et facile à nettoyer, cette planche est un must- have pour les chefs cuisiniers et les restaurants
Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire exceptionnelle
Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir!
COUTEAU OFFICE
-Longueur : 8 cm
- Couleur : Noir
- Virole forgée
- Manche ABS
BOÎTE MULTI-FONCTIONS CHARNIERE
Poids : 750 g
Dimensions : 18,5x13,5x5 cm
Matière : Plastique
vendu par carton (50 / 400)
Ces boîtes charnières seront idéales pour y glisser vos repas !
La barquette multi-fonctions charnière 1kg en PP micro-ondable est idéale pour les professionnels de la restauration
Avec ses dimensions de 18, 5x13, 5x6, 5 cm, elle offre une capacité de 1 kg et est parfaite pour le conditionnement des plats à emporter
Fabriquée en PP résistant, elle est micro-ondable, garantissant ainsi une utilisation pratique
COUTEAU OFFICE
Bec d'oiseau
Manche : Polypropylène
Couleur : Noir
Longueur : 6 cm
