Subcategories
Filtres actifs
Le tablier PARINOX est limité à la protection contre les coupures et les coups liés à l’emploi d’un couteau à main ou d’un outil tranchant, notamment pour le
parage ou la petite découpe de viande, du poisson, du gibier et de volailles
Plateau de service antidérapant noir
- Ovale
- 68x56 cm
Trois fois plus résistant aux chocs qu'un verre blanc classique
Convient parfaitement à un usage intensif en milieu professionnel
Vendu par lot de 6 verres , prix donné pour 6 verres
Plateau de service antidérapant noir
- Rond
- ∅36 cm
Affûteuse à eau, avec :
meule d'affûtage pierre grain 220 (Ø 250 x 50 mm)
meule d'émorfilage en cuir (Ø 200 x 30 mm)
Vitesse de rotation : 90 tours / minute
Bâti : Partie supérieure meulée en zinc, plastique ABS résistant aux chocs
Moteur monophasé 200 W (entrée) 230 V, 50 Hz, 1450 tours / minute
Peu d'entretien
Fonctionnement silencieux, 64 dB
Dimensions: diamètre 250mm
34x28x46cm
Affûteuse à bande: 2800 tr/min
230 V mono - 270 W
Dimensions: 280x330x400 mm
Spécialement étudiée pour les bouchers- traiteurs
Affûtage pour tous types de couteaux
Plateau de service antidérapant noir
- Rond
- ∅40 cm
Produit iconique idéal pour la collectivité
Son côté vintage le rend indémodable et multi- fonctionnel
VENDU PAR 12
Inox 18/10
Epaisseur : 4 mm
Poli miroir
Ce set aiguiseur permet d'affuter les couteaux rapidement en un seul passage !
Il suffit de passer la lame entre les tiges d'affutage croisées
Le gobelet Lola 16cl en verre trempé transparent de la marque Duralex est un produit idéal pour les professionnels travaillant en cuisine
Sa conception en verre trempé garantit une grande résistance aux chocs et aux températures élevées
Avec un diamètre de 7 cm et une hauteur de 7 cm
PLATEAU GN 1/1
Forme : Rectangulaire
Dimensions : 53x32x3 cm
Couleur : Noir
Matière : Mélamine
VENDU PAR 12
Inox : 18/10 - Epaisseur : 4 mm - Poli miroir
Le moule à galantine en céramique est un accessoire indispensable pour les professionnels de la restauration
Avec sa résistance de -25 à 250°C, il peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour la présentation des plats
Sa capacité de 1, 25L permet de réaliser des galantines généreuses
De plus, ses dimensions de 26, 5x10, 6x8, 3 cm en font un outil pratique et facile à manipuler
Grâce à sa matière en céramique, il assure une cuisson homogène et une présentation élégante
Un atout de choix pour les chefs en quête de perfection
Fabriqué dans un verre trempé Duralex résistant, ce lot de 6 gobelets Gigogne 9cl peut être utilisé comme shooter, mini- verrine ou encore verre à
café
Ce racloir Bargoin possède une lame en inox de 17 cm et une large poignée synthétique noire
Conçu pour entretenir les billots et planches à découper après leur utilisation, la poignée est très agréable à prendre en main
Cet ustensile professionnel est compatible lave-vaisselle
Ce plat de présentation à rôtir en inox carré de 11, 5x11, 5x7, 5 cm est un choix idéal pour les professionnels du secteur CHR
Sa conception en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion
Sa taille compacte le rend parfait pour présenter des plats individuels ou des portions de dégustation
Avec ce plat, vous pouvez mettre en valeur vos créations culinaires de manière élégante et professionnelle
Un must- have pour tout établissement de restauration
Verre à pied de la gamme Stack Cope d'une contenance de 25 cl
Idéal pour le service du vin, de l'eau ou des jus de fruits
Rendez votre viande plus tendre, l'aplatisseur permet d'aplatir la viande mais aussi de l'attendrir!
