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Râpe 1 tiroir 800 g + 1 disque standard trous ø 3 mm
Production 50 kg/h
Vitesse 1500 tr/mn
600 W - 230 mono
250x420x360 mm
Une scie de boucher parfaite pour un usage domestique
Longueur surface de coupe : 35cm - Largeur lame : 11mm
Lame dentelée en acier inoxydable
Monture en acier au carbone revêtement èpoxy
Manche synthétique noir : facile à nettoyer
Cette scie découpe facilement les plus grosses pièces de viande !
L'assiette plate Viento de Ø27 cm est un incontournable dans le secteur CHR
Sa taille généreuse permet de présenter de manière élégante et raffinée tous types de plats
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante aux chocs et aux rayures, garantissant une durabilité exceptionnelle
Son design épuré et moderne s'adapte à tous les styles de décoration
Un choix parfait pour les restaurants, hôtels et cafés souhaitant offrir une expérience culinaire de qualité à leurs clients
Prix indiqué pour 12 assiettes
Verre à pied gamme Platine 25 cl en verre trempé
Vendu par lot de 6 , prix indiqué pour 6 verres à vin
Idéal pour présenter et apporte une touche finale à vos plats devant le client
Ce verre à pied est en verre entièrement trempé, ce qui lui confère une durée de vie 5 fois supérieure à un verre non trempé
Sa forme élégante et raffinée permet une meilleure aération du vin qui restitue ainsi tout son arôme et son bouquet, idéal au quotidien comme sur vos tables de fêtes et banquets
Sa qualité professionnelle allie qualité et durabilité et en fait un verre idéal pour les restaurants, les traiteurs
Dimension de la lame: 220 mm
Type machette arrondie classique
Utilisation: Découpe des carcasses, pièces de viandes, volailles
Poids: 800 gr
Sachet de sciures de bois d'oranger. 100% naturel. À utiliser lors du fumage à froid de vos plats et aliments favoris. Arôme fruité et fraîcheur des agrumes. Compatible avec le fumoir à froid Lacor. Sachet de 100g.
SHAKER BOSTON (NOIR)
Diamètre : 9cm
Hauteur : 30cm
Volume : 900ml
+ Verre de 41 cl
L'assiette plate Viento en porcelaine de Ø21 cm est un incontournable pour les professionnels
Sa taille idéale permet de présenter avec élégance et raffinement les plats les plus variés
Sa matière en porcelaine offre une grande résistance aux chocs et aux rayures, garantissant ainsi une durabilité exceptionnelle
Ce verre à pied est en verre entièrement trempé, ce qui lui confère une durée de vie 5 fois supérieure à un verre non trempé
Sa forme élégante et raffinée permet une meilleure aération du vin qui restitue ainsi tout son arôme et son bouquet, idéal au quotidien comme sur vos tables de fêtes et banquets
Sa qualité professionnelle allie qualité et durabilité et en fait un verre idéal pour les restaurants, les traiteurs...
Feuille de boucher renforcée dos cintré de qualité professionnelle et robuste pour la grosse découpe
La liaison manche / lame est renforcée offrant ainsi à son utilisateur une force supplémentaire lors de la coupe
Son manche en ABS noir structuré offre quant à lui une excellente préhension et un grand confort d'utilisation
Pelle 23x40 cm
Manche démontable 1,5m
L'assiette creuse Viento de Ø25 cm est un incontournable dans le secteur CHR
Sa taille généreuse permet de présenter de délicieux plats en toute élégance
Fabriquée en porcelaine de haute qualité, elle est résistante aux chocs et aux rayures
Lame 18 cm inox - 7 cm de largeur
Manche fibrox ergonomique et antidérapant
Le couteau idéal pour travailler viandes, poissons et légumes de toute taille
Fabrication Suisse - qualité professionnelle!
Compatible lave-vaisselle
Ce verre à pied est en verre entièrement trempé, ce qui lui confère une durée de vie 5 fois supérieure à un verre non trempé
Sa forme élégante et raffinée permet une meilleure aération du vin qui restitue ainsi tout son arôme et son bouquet, idéal au quotidien comme sur vos tables de fêtes et banquets
Sa qualité professionnelle allie qualité et durabilité et en fait un verre idéal pour les restaurants, les traiteurs...
