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Créée par le designer Mikaela Dörfel, l’un des noms européens les plus reconnus dans le domaine de la présentation culinaire, Multiforma est une gamme
aux caractéristiques uniques et innovantes
Couteau professionnel idéal au quotidien
Lame 17cm en acier inoxydable Nitro-B X45CrMoVN15
Affûtage robotisé pour vous garantir un bon fil de coupe
Manche surmoulé PP noir + garde marquée pour la sécurité
Ajout d’élastomère assurant un confort d'utilisation accru
En adéquation avec les normes alimentaires HACCP
Fabrication française
PLANCHE A DECOUPER (NOIRE)
Planches en fibre de papier compressée
Passe au lave-vaisselle
Norme alimentaire NSF
Protège le fil des couteaux
Le couteau de table Valmy en acier inoxydable est un choix idéal pour les professionnels de la cuisine
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce couvert de table offre une durabilité exceptionnelle et une esthétique élégante
Parfait pour les restaurants, les hôtels et les traiteurs
Ce couteau à 2 mains est adapté à la découpe des fromages imposants comme des grosses tomes
Equipé d'une lame de 33 cm en acier inoxydable, son tranchant vous permet de découper facilement sans effort la croûte de vos fromage
Elle résistera également à la corrosion et aux chocs
Ce couteau à 2 mains est adapté à la découpe des fromages imposants comme des grosses tomes
Equipé d'une lame de 50 cm en acier inoxydable, son tranchant vous permet de découper facilement sans effort la croûte de vos fromage
Elle résistera également à la corrosion et aux chocs
Tablier à bavette avec un tour de cou réglable par boutons pressions, il est très pratique avec sa poche poitrine pour stylo et une poche basse côté gauche
On l'ajuste avec une ceinture tissu
Le tablier de cuisine Loti en anthracite est l'accessoire parfait pour tous les chefs amateurs et professionnels
Conçu en taille unique (TU), il offre un ajustement confortable pour toutes les morphologies
Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il est résistant aux taches et facile à nettoyer
Son design élégant et moderne s'adapte à toutes les cuisines, ajoutant une touche de sophistication à vos moments culinaires
Ce couteau à coquille Saint Jacques est idéal pour retirer le crustacé délicatement sans risquer de l'abîmer
La veste de cuisine Orage est entièrement rouge avec un parement de couleur sur la manche et le col de couleur contrasté
La veste de cuisine Orage est entièrement rouge avec un parement de couleur sur la manche et le col de couleur contrasté
Ecailleur pour tout type de poissons, manche plastique bleu
La veste de cuisine Orage est entièrement rouge avec un parement de couleur sur la manche et le col de couleur contrasté
Parfait pour lever les filets de poisson, il permet également de trancher le saumon fumé. Il est possible de faire des tranches fines, grâce à la flexibilité de sa
lame
Il fait partie de la gamme créative chef, spécialement développée conformément à la règlementation internationale sur les denrées alimentaires
Son manche est léger, confortable et adhérent
La veste de cuisine Orage est entièrement rouge avec un parement de couleur sur la manche et le col de couleur contrasté
Ce couteau est parfait pour trancher de gros poissons grâce à sa lame dentée
Le manche bi- matière assure confort et étanchéité parfaite lors de l'usage
La veste de cuisine Orage est entièrement rouge avec un parement de couleur sur la manche et le col de couleur contrasté
La veste de cuisine Orage est entièrement rouge avec un parement de couleur sur la manche et le col de couleur contrasté
