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Découvrez le pétrin à tête fixe de la marque Mecnosud, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration et de la pizzeria
Ce pétrin de haute qualité est conçu spécialement pour les pâtes à haute hydratation, vous permettant de réaliser des préparations parfaites pour
vos pains, pizzas et pâtisseries
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°
cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les métiers de la restauration en milieu chaud
L'assiette à pâtes Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats de pâtes, mais peut être utilisée pour d'autres aliments
Conçue pour les pâtes à haute hydratation!
Capacité: 40 Kg de pâte
Volume cuve: 56L
Cuve: 300x500mm
Dimensions: 890x530x880mm
230 V mono
Hauteur: 50,5 cm
Volume: 7 l
Matière acier inoxydable, métal, silicone, verre
Couleur transparent et support noir
Tous les verres sont en cristal Tritan®, le verre le plus résistant au monde (jusqu’à 30% moins de casse par rapport aux verres concurrents)
Ce verre d’une grande pureté résulte d’un nouveau procédé de fabrication
Une qualité de verre breveté qui impose de nouvelles normes
Diamètre: 7.3x20.3cm
Vendu par 6
Veste de cuisine noire manches courtes Robur confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort
pour les métiers de la restauration en milieu chaud
Le 'Vintage distributeur de boissons de Kilner'5 litres, ou fontaine à limonade, est l'ustensile parfait pour servir vos limonades ou cocktails maison
L'assiette plate Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir des plats divers et variés
Gobelet de la gamme Mencia 35 cl Vicrila
Modèle en verre trempé transparent
Idéal pour le service de l'eau ou jus de fruits
Prix donné pour 6 verres
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les
métiers de la restauration en milieu chaud
Pétrin à tête relevable et cuve démontable
- Cuve 400x260 mm
- Volume de la cuve : 33L
- Moteur triphasé 2 vitesses : 400 V - 1/1, 14 kW
- Capacité : 25 kg de pâte
- Affichage digital
- Grilles de protection en acier inox
- Monté de série sur socle à roulettes équipées de freins
- Fabriqué en Italie
Assiette Calotte fond cuivre Etna en grès de diamètre 21cm
L'assiette calotte Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir différentes entrées, mais également divers salades et plats
d'accompagnement
Gobelet de la gamme Mencia 47 cl
Modèle en verre trempé transparent
Idéal pour le service de l'eau ou jus de fruits
-Diamètre :9x11cm
Distributeur de boisson avec robinet 3,6 L + support
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les
métiers de la restauration en milieu chaud.
Avec une capacité de 38 kg de pâte, notre pétrin est parfait pour répondre aux besoins de boulangeries, pâtisseries et autres établissements de restauration
Sa cuve de 40L et ses dimensions de 400x260 mm permettent de pétrir une grande quantité de pâte tout en offrant une utilisation pratique et facile
Grâce à sa cuve démontable, le nettoyage de notre pétrin est rapide et efficace
Avec ses 2 vitesses, vous pouvez ajuster la vitesse de pétrissage en fonction de vos besoins
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage
L'assiette dessert Etna de Sarreguemines peut être utilisée pour servir différents desserts
Contenance: 34 cl
hauteur : 9.1 cm
Diamètre: 8.7 cm
Prix donné pour 6 verres
Idéal pour présenter vos jus de fruits et cocktails d'une manière originale
Le bocal en verre avec robinet possède une large ouverture pour une introduction facile de vos ingrédients
Veste de cuisine noire manches courtes confectionnée en tissu innovant et respirant 37.5°, cette veste de cuisinier offre un excellent confort pour les
métiers de la restauration en milieu chaud
Optimisez votre production de pâte dans le domaine du CHR avec notre pétrin à spirale de haute qualité
Avec sa capacité de 44 kg de pâte et sa cuve de 50L, vous pourrez pétrir de grandes quantités en une seule fois
La cuve démontable de 500x270 mm facilite le nettoyage et la manipulation
Profitez également de ses 2 vitesses pour ajuster la vitesse de pétrissage selon vos besoins
Un outil indispensable pour accélérer votre productivité et obtenir des résultats parfaits à chaque fois
Le + : Possibilité de programmer de la première à la deuxième vitesse sans aucune intervention pendant la phase de pétrissage.
